Bezelye ve Kereviz ile Karides ve Pirinç Salatası

Bu karides ve pilav salatası , çekici rengini ve bezelyesi, doğranmış kırmızı dolmalık biber, kereviz, mayonez ve baharatlardan mükemmel lezzetini alır. Harika bir sıcak hava yemeği için yan taraftaki dilimlenmiş domates ya da avokado takozları ile birlikte marul ve karides salatası yapın ya da yılın herhangi bir saatinde bu salatanın tadını çıkarın. Muhteşem bir öğle yemeği salatası yapar.

Ekstra özel bir salata için, karidesin tamamını veya bir kısmını pişmiş ıstakoz parçaları ile değiştirin veya yengeç, karides ve ıstakozun bir kombinasyonunu kullanın.

Eğer zamanında kısasa, dondurulmuş pişmiş karidesleri (buzdolabında eritin) ve 90 saniyelik mikrodalga hazır pirinci kullanın. Yapmanız gereken tek şey, pilavın soğumasına izin vermek, birkaç sebzeyi doğramak ve hepsini bir araya getirmek.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 bardak pişmiş pirinç
• 1 pound karides
• 1/2 bardak doğranmış kereviz
• Ince dilimlenmiş 3 yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı dolmalık biber
• 1 fincan
• sadece ihale kadar pişirilmiş taze veya dondurulmuş yeşil bezelye
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu
• 1/2 ila 3/4 bardak mayonez
• 2 yemek kaşığı
• dereotu turşu suyu

Nasıl yapılır

1. Paket talimatlarını izleyerek pirinci pişirin. Isıdan çıkarın ve tamamen soğumayın.
2. Karidesleri soyun. Küçük, keskin bir bıçakla bir karidesin arkasına sığ bir kesim yapın. Karanlık damarı çıkarın; iyice durulayın. Kalan karides ile tekrarlayın.
3. Bir tencereye kaynatın; karideyi ekleyin ve sıcağı alçaltın. Yaklaşık 3 dakika ya da karides opak ve pembe olana kadar pişirin. Zaman, karidenin büyüklüğüne bağlıdır. Karidesleri soğumaya bırakın ve onları kaba doğrayın.

1. Servis tabağında karides, kereviz, soğan, bezelye ve kırmızı dolmalık biberleri birleştirin. Tuz, karabiber ve kereviz tohumu serpin.
2. Soğutulmuş pirinci karides karışımına ekleyin; mayonez ve dereotu turşu suyu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
3. Tatları tadın ve ayarlayın.

Bunları da beğenebilirsin
Basit Karides Salatası

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	658
Toplam yağ	28 g
Doymuş yağ	5 g
Doymamış yağ	6 g
Kolesterol	241 mg
Sodyum	875 mg
Karbonhidratlar	66 g
Diyet lifi	4 g
Protein	34 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)