Çift Meyveli Jöleler Nasıl Yapılır

Chewy, tatlı ve tart, bu güzel iki tonlu reçel, gerçek meyve suyu ile tatlandırılmış iki katmana sahiptir. Bu şekerler alışılmadık bir muamele niteliğindedir ve tatil kağıtlarından oluşan bir tepsiye, bir ofis partisine ya da Sevgililer Günü için tatlı bir armağanlığa katkıda bulunmuş, hepsi kâğıtta ve fiyonklara sarılmış çekici bir katkı yapacaktır.

Ne İhtiyacınız Var

• 8 yemek kaşığı unflavored jelatin (ayrılmış)
• 12 yemek kaşığı şeker (ayrı)
• 2/3 su bardağı çilek suyu (nota bakınız)
• 8 yemek kaşığı mısır şurubu (ayrılmış)
• Opsiyonel: gıda boyası
• 2/3 bardak ananas suyu
• İsteğe bağlı: haddeleme için şeker

Nasıl yapılır

1. Su ile hafifçe ıslatın 6-6 inç tava hazırlayın.
2. Yaklaşık 5 dakika yumuşatmak için 1/4 bardak soğuk suda 4 yemek kaşığı jelatin yerleştirin.
3. 6 yemek kaşığı şeker, çilek suyu ve 4 yemek kaşığı mısır şurubu orta ateşte orta ateşte koyun ve şeker çözülene kadar karıştırın.
4. Jelatin ve su karışımını karıştırın ve jelatin çözülene kadar karıştırmaya devam edin.
5. İstenirse gıda boyası ekleyin.

1. Hazırlanan kabın içine dökün ve oda sıcaklığında 4 ila 6 saat veya buzdolabında 1 saat tamamen ayarlanana kadar bırakın.
2. Bu prosedürü ananas suyu ile tekrarlayın: 4 çorba kaşığı jelatini yaklaşık 5 dakika yumuşatmak için 1/4 bardak soğuk suya koyun.
3. 6 yemek kaşığı şeker, ananas suyu ve 4 yemek kaşığı mısır şurubunu orta ateşte orta ateşte koyun ve şeker çözülene kadar karıştırın.
4. Jelatini karıştırın ve jelatin çözülene kadar karıştırmaya devam edin.
5. İstenirse gıda boyası ekleyin. Isıdan çıkarın ve tavada 10 dakika soğumaya bırakın.
6. Ananas karışımını çilek tabakası üzerine dökün ve tamamen ayarlanana kadar, oda sıcaklığında 4 ila 6 saat veya buzdolabında 1 saat bekleyin.
7. Karışım ayarlandığında, tavadan çıkarın ve keskin bir bıçak veya çerez kesici ile istenen şekillerde kesin.
8. Şekerler düz olarak servis edilebilir ya da şekere katlanabilir.

Not

Çilek suyu, orta ateşte taze veya dondurulmuş çileklerin kaynatılmasından elde edilebilir. 1.5 bardak meyveleri küçük bir tencereye koyun ve çok sıvı halde olana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın. Bir süzgeçten dökün ve suyu ayırın; Tüm suyu sıkmak için meyveye süzgeçten basın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	38
Toplam yağ	0 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	8 mg
Karbonhidratlar	9 g
Diyet lifi	0 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)