Çin Cevizli Kurabiyeler

Çin Cevizli Kurabiyeler için bu inanılmaz derecede kolay bir reçete, standart Noel kurabiyesi seçeneklerine alternatif olarak ya da sadece özel bir muamele olarak Çin Yeni Yılı için de onlara hizmet ettiğiniz herkesi memnun edeceksiniz. Bunlar tatiller sırasında geleneksel bir Çin muamelesi . Cevizlerin bu tarif için önceden hazırlanması basit ve kolaydır.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 su bardağı un (her amaca uygun)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 bardak / 1 çubuk tereyağı (yumuşatılmış)
• 1/2 fincan kısaltma (sebze)
• 2/3 su bardağı şeker (beyaz)
• 1/3 bardak şekeri (kahverengi)
• 2 orta boy yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/3 - 1/2 bardak ceviz (yarım veya ince kıyılmış)
• İsteğe bağlı: 1 yumurta (hafifçe dövülmüş)

Nasıl yapılır

1. Ön ısıtma fırını 325 derece Fahrenheit (162.5 santigrat derece).
2. Elek un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz orta bir kaseye.
3. Büyük bir kapta, tereyağı veya margarini, kısaltmayı ve beyaz ve kahverengi şekeri yenmek için bir elektrikli karıştırıcı kullanın. Yumurta ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın. Kızarmış cevizleri karıştırın.
4. Un karışımını karıştırın ve iyice karıştırın. Un karışımını kütük şekilli bir hamur haline getirmek için parmaklarınızı kullanın. Çerez hamurunu plastik sargıya sarın ve 4 saat buzdolabında saklayın.

1. Çerez hamuru bir parça kestirin (yaklaşık 1 yemek kaşığı, bir golf topu büyüklüğünde) ve çapı yaklaşık 1 inç küçük toplar halinde şekillendirin. Hafifçe yağlanmış bir çerez tepsisine, yaklaşık 2 inç aralık üzerine yerleştirin. Her çerezin ortasına bir ceviz yarısı basın. Kullanılıyorsa, yumurta yıkama ile ceviz etrafında fırçalayın.
2. Kurabiyeleri yaklaşık 15 - 17 dakika ya da altın kahverengiye kadar 325 derece pişirin. İyice soğutulduğunda, kapalı bir kapta saklayın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	183
Toplam yağ	13 g
Doymuş yağ	5 g
Doymamış yağ	5 g
Kolesterol	59 mg
Sodyum	144 mg
Karbonhidratlar	14 g
Diyet lifi	1 g
Protein	2 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)