Bu çerezler şekillendirilir ve pişirmeden önce şekere batırılır. Siyah cevizler onlara ayrı bir lezzet ve doku verir.
Siyah cevizleri genellikle kabartmada kullandığımız günlük cevizden ayıran nedir? Doğu-Kuzey Amerika'ya özgü siyah ceviz ağaçları, esas olarak odunları için yetiştirilirken, fındıklar kendine özgü tadı için peşindedir. Fındık toprağa düştüğünde hasat edilir. Siyah cevizli ağaçlarınız varsa, bu site fındıkların toplanması, soyulması ve depolanması hakkında faydalı bilgilere sahiptir. Siyah cevizlerin çoğunluğu ABD'de ticari olarak üretildi - yaklaşık yüzde 65 - Missouri'den geliyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak açık kahverengi şeker
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 büyük yumurta
- 1 2/3 bardak çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 bardak siyah ceviz (doğranmış)
- 1 su bardağı toz şeker (daldırma için)
Nasıl yapılır
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Büyük bir fırın sayfasını veya parşömen kağıdıyla çizgiyi yağlayın.
Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, kahverengi şeker ve tereyağa kadar krem sürün. Yumurta ve vanilya ekleyin; iyi dövüldü.
Başka bir kapta, kuru malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
Un karışımı, siyah ceviz ile birlikte kremalı karışıma ekleyin; iyice karıştırın.
Hamurunu ceviz büyüklüğünde küçük toplar halinde şekillendirin.
Çerez toplarını şekere batırın. Hazırlanan çerez kağıdının üzerine yerleştirin ve hafifçe düzleştirmek için bir bardağın dibine bastırın.
Önceden ısıtılmış fırında 12 ila 15 dakika pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Tarçınlı Çıtır Kum Tart Çerezler
Limonlu Krem Peynirli Kurabiye
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 68 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 2 g |