Burada, tatil kutlamalarınıza ekstra bir şey katacak olan Çin kurabiyeleri, kek ve Çin esintili diğer ikramlar için tarifler. Bir wok ile bir vızıltı değilseniz, endişelenmeyin - susam topları gibi tatlıların aksine, bu tarifleri yapmak kolaydır ve derin kızartma veya diğer geleneksel Çin pişirme teknikleri hakkında bilgi gerektirmez. Tek gereklilik, bir pişirme aşkıdır!
01/04
Çin Badem ÇerezlerNarin Çin badem kurabiyeleri bademin tatlı lezzetine sahiptir.
02/04
Susamlı KurabiyelerBu lezzetli kurabiyeler, Çin tatlılarında ve aperatiflerde sık sık görülen beyaz susam tohumu ile doldurulur.
03/04
Fırında Çin Yeni Yıl Pastası (Nian Gao)Bu tatlı, kek gibi Nian Gao'nun hafif bir yapışkan dokusu veya ısırması var. Eğer çok fazla parça tavada kızartmak istemiyorsanız, eğer kuruyan buharlı pişirici hakkında endişeleniyorsanız, soba üzerinde durmaktan hoşlanmıyorsanız veya kullanamayan Asyalı olmayanlarla paylaşmak istiyorsanız, bu iyi bir reçete. daha… kek benzeri bir pasta. Daha fazla yardım için, fırınlanmış Nian Gao'yu nasıl yapacağımıza dair adım adım fotoğraf kılavuzumuza bakın.
04/04
Beş baharat Fıstık Fıstık, Çin kültüründe uzun ömürlülüğün sembolüdür. Baharatların farklı kombinasyonlarını deneyerek temel tarifi değiştirmekten çekinmeyin.