Bu yulaf ezmesi pekmezi kurabiyeleri harika bir şekilde chewy, tarçın ve zencefil de doğru miktarda baharat ekliyor.
Yulaf ezmeli kurabiyeleri, çiğneme ve pekmezi için lezzetleri için seviyorsanız, bu tarif mükemmel bir seçimdir. Ekstra doku için biraz kıyılmış ceviz veya ceviz ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 fincan kısaltma
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta
- 1/2 bardak pekmez
- 2 bardak çok amaçlı un (9 ons)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1 bardak hızlı pişirme yulaf
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın (190 C / Gaz 5).
- Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın veya parşömen kağıdı veya silikon pişirme matı ile hizalayın.
- Şeker karıştırın ve bir elektrikli karıştırıcı ile geniş bir karıştırma kabında birlikte kısaltın.
- Vanilya, yumurta ve pekmezi ekleyin; iyice karışana kadar yendi.
- Un, tuz, kabartma tozu ve baharatları başka bir kapta birleştirin; iyi karıştırmak
- Kuru karışımı ilk karışıma ekleyin; iyice karıştırın. Yulaf ezmesini katlayın.
- Kurabiye hamuru 1 inçlik toplar halinde şekillendirin veya hamuru küçük bir kurabiye kepçesinden hazırlanan fırın tepsisine bırakın.
- Önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika pişirin.
- Çerezleri tamamen soğutun ve 5 güne kadar sıkıca kapalı bir kap veya gıda saklama torbası içinde saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
Varyasyonlar
Çerezlere yaklaşık 1/2 fincan ince kıyılmış ceviz veya ceviz ekleyin.
Daha Pekmez Çerez Tarifleri
- Klasik Pekmez Çerezler
- Eski Moda Pekmez Çerezler
- Yumuşak Melas Bırak Kurabiyeleri
- Şeker Tepesi ile Pekmez
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 165 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |