Taze ceviz, parmesan peyniri, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve taze bebek roka yaprakları ile yapılan roka pesto, bu iştah açıcı kahvaltı ızgara peynirinin yıldızıdır.
Bu lezzetli pesto, kremalı çırpılmış yumurtalar, biraz sivri keçi peyniri ve iki dilim gevrek tereyağlı kepekli ekmek ile eşleştirildiğinde, tatlar bir patlayıcı tatlandırıcı sandviç oluşturmak için birleşir.
Ve hepsinden önemlisi, sadece birkaç dakikanızı alır. Folyoya sıkıca sarın ve hareket halindeyken sabahları mükemmel bir sandviç haline gelir!
Etsiz kahvaltı yapamaz mıyım? Biraz da kızarmış jambon veya biraz kıyılmış domuz pastırması eklemenizi öneririz. Bunlardan herhangi birinin ilavesi, bu sandviçi daha da lezzetli ve daha fazla dolduracaktır.
** Her zaman yerel veya organik ürünler kullanmanızı öneririz çünkü hey, hadi gerçek olalım - daha iyi tadı!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 dilim çok tahıllı ekmek
- 2 yumurta (karıştırılmış)
- 2 çay kaşığı. tuzlanmış tereyağı
- 3 çorba kaşığı. keçi peyniri (ufalanmış)
- 1 ila 2 çorba kaşığı. roka pesto
Nasıl yapılır
- Çok parçalı ekmeğin bir parçasını alıp peynirin yarısı kadar doldurup, sonra yumurta, roka pesinin içkisini, kalan keçi peyniri ve son olarak da son ekmek parçasını ekleyerek başlayın. Sandviçin her iki tarafını da tereyağı ve kenara koyun.
- Bir dökme demir tavada veya panini presinde , sandviçinizi ekleyin ve ısıyı ortama çevirin. Tüm sandviçler pişirilinceye kadar her iki tarafta pişirin ve ekmek gevrek ve altın. Isıdan çıkarın ve bir dakika bekletin. Bu güzel kahvaltı sandviçi ikiye bölün ve sonra servis yapın! Ve eğer koşuyorsanız, hareket halindeyken almak için folyoya sıkıca sarın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 458 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 455 mg |
| Sodyum | 567 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 26 g |