05/05
Temeller
Leah Maroney Avokado , salatalarımızda, guacamole'mizde ve sandviçlerimizde onları tanımaya ve sevmeye başladık. Peki ya yemek için temel olarak? Çoğu yemeğe harika bir tepede bulunurken, yemek zamanı boyunca tek başına yıldız olarak durabileceklerine inanmaktan hoşlanırız.
Bu pişmiş avokado yumurtaları burada devreye giriyor. Haftanın herhangi bir gününü kırbaçlamak, minimal pişirme araçlarına ihtiyaç duymak ve hareket halindeyken mükemmel olmak için süper basitler.
İşte temeller:
- Fırını 425 F'ye ısıtın.
- Ortadan avokadonun çukurunu ve 1 ila 2 yemek kaşığı çıkarın. Daha derinden ziyade daha geniş gitmeyi unutmayın, böylece yumurta daha çabuk pişecektir. Daha iyi sonuçlar için daha büyük avokadoları seçmeye çalışın.
- Avokado yarımlarını küçük bir yuvarlak kabartma kabına koyun , örneğin bir kremalı börek ya da bir graten yemeği gibi. Bu avokadoların devrilmesini engelleyecektir. Sonra bu tabakları bir tabak üzerine koyun.
- Yumurtayı eklemek için iki farklı yol vardır: Bir yumurtayı her bir merkeze direkt olarak kırın ve fazladan yumurta beyazının taşmasını sağlayın ya da yumurtayı bir kaseye doğru kırın ve yumurta sarısını ortada ve daha sonra da yumurta akını yeterli olacak şekilde yerleştirin. Her iki şekilde de mükemmel sonuçlar üretecek.
- Fırın tepsisini fırındaki orta rafa yerleştirin ve 15 ila 20 dakika ya da yumurta beyazı tamamen pişinceye kadar pişirin. Yumurta sarısı tamamen katı gibi görünebilir, ancak genellikle yüzeyin altında hala biraz akıcı ve lezzetlidir.
- En iyi seçim ile tepesinde!
02/05
Pastırma ve Frenk Soğanı
Leah Maroney Bacon ve chive avokado yumurtaları için harika bir tepeleme yapıyor. Sadece biraz pastırmalı ve bir tavada toplayın. Bazı frenk soğanı ayıklayın ve serpme olsun. İstediğiniz kadar pastırma ve frenk soğanı ekleyin!
03/05
Domates, Keçi Peyniri ve Kişniş
Leah Maroney Bu yeni ve sağlıklı sürüm, yapmak için başka harika bir seçenektir. Birkaç kiraz veya üzüm domatesleri doğrayın ve daha sonra kişniş doğramak . Tuzlu ve keskin bir vuruş için biraz taze keçi peyniri parçalanır. Daha sonra, yan taraftaki bazı hamur mayası ekmeklerini servis edin ve avokado, domates ve yumurta iyiliğini üstte toplayın!
04/05
Huevos Rancheros
Leah Maroney Huevos Rancheros , orada yiyebileceğiniz en mükemmel, en doyurucu kahvaltılardan biri. Tuzlu, baharatlı, gevrek ve kremsi. Avokado içinde servis edildiğinde bile daha iyi!
Yumurtaları ilk aşamaya göre pişirin, ama neredeyse bittiğinde, her bir avokadoyu yarım kaşıklık bir çorba kaşığı ve rendelenmiş Meksika usulü peynir serpiştirerek hazırlayın. Fırında pişirme ve daha sonra sıcak sos, salsa veya taco sos ve bazı ufalanmış tortilla cips ile fırından ve üst çıkarın!
05/05
Komple Kahvaltı
Leah Maroney Bu sürüm, bir avokado kabuğunun tamamı dolum, eksiksiz bir kahvaltıdır . Pastırma, yumurta, avokado, patates, peynir ve acılı sos ile tek ihtiyacınız olan bu leziz kahvaltı yapmak için yanınızda biraz kızarmış ekmek.
Mikrodalgada veya bir tavada, hafifçe pişinceye kadar gevrek olana kadar 2 pastırma pastırması pişirin. Daha sonra mikrodalga 4 veya 5 donmuş tatsız tortuları çözülene kadar. Avokadoyu çıkardıktan sonra kuyuya bir parça pastırma ekleyin. Sonra yumurtanın üstüne. Ardından tost tostlarını ayırın ve yumurtanın üstüne serpin. Fırında pişirmek için fırına koyun.
Yumurtalar neredeyse bittiğinde, seçtiğiniz bazı rendelenmiş peynirler ile üstte ve pişirme işlemini bitirin. Bunları fırından çıkardığınızda bir parça sıcak sos ekleyin ve kazın!