Connecticut Bölgesinde Bulunan Yerel Yiyecekleri Bulun
Birçok yerde olduğu gibi Connecticut'ın da kullandığıdan daha az çiftlik var, ama aynı zamanda büyüyen yerel gıdalar hareketi ve organik tarım kültürünün gelişmesi de var. Aşağıda Connecticut'ta yerel olarak yetiştirilen ve üretilen gıdalar için kaynakları bulun. Burada görmediğin bir şeyi biliyor musun? Bana söyle !
İlk önce ilk şeyler. Mevsimlerle yemek yerseniz yerel yemek yemek çok daha kolay ve mevsimde ne olduğunu bilerek çok daha kolay. Ne zaman piyasada ne beklenir bir fikir edinmek için Connecticut Mevsimlik Meyve ve Sebzeler bu Kılavuzu kullanın.
Çiftçilerin pazarlarında alışveriş yapanların, satıcıların çiftliğinden ürün ve ürün sattığından emin olmaları için dikkatle tarayan yerel alışverişler, yerel yiyecekleri yemeye başlamak için harika bir yoldur. Connecticut Çiftçi Pazarları Bu Kılavuz size yakın mevsimsel bir pazar bulmanıza yardımcı olacaktır. İster çiftçi pazarlarında ister eski olsun, isterse her şey için yeni olsun, seyahatiniz için en iyi şekilde yararlanmanız için bu 10 Market Çiftçi Pazarı ipucuna göz atın.
03/06
Connecticut Dairies
Connecticut, birçoğu dondurma ve akşam yemeği servis eden sütlü barlara sahip, sık sık mandıralara sahipti. Prospect Dairy Bar ve Marcus Dairy Bar bu geleneği canlı tutuyor.
Enfield'deki Smyth's Trinity Farm, cam şişelenmiş süt, krema, yoğurt ve tereyağı üretiyor. Taze yumurtalar ve yerel bal da süt ürünlerinde satılmaktadır.
Connecticut ayrıca, Lyme'deki Sankow'un Beaver Brook Çiftliği de dahil olmak üzere birkaç mükemmel peynir üreticisine de ev sahipliği yapmaktadır. Bu tesis ayrıca et ve yünlü ürünler ve Colchester'daki Cato Corner Farm'ı da satmaktadır.
Akçaağaç şekeri Vermont'ta daha iyi bilinir, ancak Connecticut'ta da olur. Akçaağaç şekerleme ile ilgili gerçekleri ve Connecticut Tarım Bakanlığı'ndan şeker evleri için bu rehberle Nutmeg Eyaletindeki River's Edge Şeker Evi gibi küçük seri, odun ateşlemeli üretim kullanan şeker evlerine bir rehber bulun.