10 Çiftçi Pazarı Alışveriş İpuçları

11/11

Çiftçiler Market Bir Esinti Alışveriş yapmak için 10 İpuçları

Çiftçi pazarlarında alışveriş yapmak, yerel olarak yemek yemenin en kolay yoludur. Yemeklerin nereden geldiğini biliyorsunuz: Sonuçta, üretici oradadır ve onlara sorabilirsiniz. Bununla birlikte, birden fazla alışverişçi eve gelmeyen ürün poşetleriyle eve geldi. Ve bir çokları bir sabah turunun ardından, bir sürü havuç ve sersem bir ifade ile eve gitmek için tezgahların çevresinde ayrıldılar. Bir miktar planlama, bir çiftçi pazarındaki eğlenceli alışveriş için haftalık alışverişi sürdürebilir ve hafta boyu yemek pişirmeyi mümkün kılabilir.

02/11

# 1 Mevsiminizi Biliniz

Çiftçi pazarına geldiğinizde ne beklediğinizi biliyorsanız, her durakta karar vermek çok daha kolaydır. Bölgenizde nelerin büyüdüğünü öğrenin ve yetiştiricilerle önümüzdeki haftalarda piyasaya ne olacak diye konuşun.

• Mevsim Meyveleri ve Sebzeler
• Bahar Meyve ve Sebzeler
• Yaz Meyve ve Sebzeler
• Güz Meyve ve Sebzeler
• Kış Meyve ve Sebzeler
• Bölgelere Göre Mevsimler
• Devlete Göre Ara

03/11

# 2 Go Early (veya Go Late)

Piyasalar açıldıklarında veya kapanmadan hemen önce daha az kalabalık olma eğilimindedirler. Bunun için birçok istisna vardır, bu yüzden sizin için en uygun zamanı bulmak için farklı zamanlarda pazarınıza gitmeyi deneyin.

En iyi seçim için, çiftçi pazarına erken gidin. En iyi mallar önce gelir. Popüler ancak sınırlı ürünler, gün bitmeden bile satış yapabilir. Bu kadar basit.

En iyi fırsatlar için, çiftçi pazarına geç gidin. Çiftçiler ve diğer satıcılar bazen onları geri yüklemek ve onları eve bırakmak yerine ürünleri indirir. (Çiftçi Pazarlarında Para Kazanmak için Bu Diğer İpuçları göz atın.) Çiftçiler, bu gıda bir yaşam için yükseltmek, ancak beklemeyin ya da derin indirimler isteyin. Önemli olarak, bazı pazarlarda günün sonu indirimlerine karşı kurallar vardır.

04/11

# 3 Büyük Çantaları ve Küçük Değişikliği Getir

Bazı çiftçi pazarında satıcılar çantalar sunarlar, ancak herhangi bir önemli ürün alımının baskısı altında olan ince ve çürük plastik olanlardır. Kendi sağlam tuvalinizi veya naylon torbalarınızı getirerek, her şeyin çiftçi pazarından çıkıp aracınızın zeminine çarpmadan ya da yere çarpmadan emin olun. Bir sırt çantası, özellikle ağır veya hantal öğeler için taşımayı kolaylaştırabilir. RuMe poşetlerini çok seviyorum, çünkü küçükleri katlayıp tonlarca taşıyorlar.

Satıcılar değişiklik yapsa da, kesin (veya tam olarak) değişime sahipseniz alımlar daha kolay ve daha hızlı olacaktır. Bazı çiftçi pazarlarında “küçük değişim” kısmak ve nikel anlamına gelir. Büyük şehirlerde, çiftçi pazarlarındaki birçok ürün, dolar veya elli sentlik artışlarla satılmaktadır.

05/11

# 4 Eskiz Yemekleri Zamanın Geleceği

Çiftçi pazarında ne bulacağınızı bildiğiniz için, biraz yemek planlaması yapabilir ve buna göre alışveriş yapabilirsiniz. Örneğin, yerel kuşkonmaz sadece mevsime geldiyse ve yeterince alamıyorsanız, biraz Kavrulmuş Kuşkonmaz yemek isteyeceğinizi biliyorsunuz, bazıları Kuşkonmaz Nohut Çorbası haline getirilmiş ve bir kuşkonmaz Tereyağı Marul Salatası'nda biraz dilimlenmiş. Yani ne kadar çok kuşkonmaz demetinin satın alacağını ve çorbaya ve salata salatalarına ekleyeceğiniz bazı taze soğan veya baharatlara da ihtiyacınız olacağını biliyorsunuz.

Aşağıdaki ilham ve tarifleri toplayın:

• Bahar Yemek Tarifleri
• Yaz Tarifleri
• Sonbahar Tarifler
• Kış Tarifleri

11/11

Spontanite için 5 no'lu plan

Evet, seyahatinizi çiftçi pazarına planlıyorsanız daha iyi ücret alacaksınız. Ancak, piyasaya bu kadar erken geleceğini bilmediğiniz çileklere ya da daha önce hiç denemediğiniz kabak çiçeği için biraz serseri odası bırakmanız gerekiyor. Yeni şeyler denemek, çiftçi pazarlarına gitmenin eğlencesinin bir parçası.

07/11

# 6 Ses Çalışma

Çiftçi pazarındaki en iyi fırsatlar, toplu olarak satın aldığınız zamandır. Hasat zirvesinde ne olursa olsun bir sürü satın aldığınızda en iyi lezzetlerin ve en iyi fiyatların tadını çıkaracaksınız. Nasıl kullanılır? En sevdiğiniz sebzelerle yeni tarifleri deneyin ya da yiyecekleri saklamak için kaybolan sanatı öğrenin. Donma, konserve ve kurutma, yıl sonunda çiftçi pazarında bulduğunuz mevsimsel lezzetleri kurtarabileceğiniz yollardan sadece birkaçı.

08/11

# 7 "Bütün Gıdaları" Düşün

Hayır, o “Tam Gıdalar” değil, ilk önce işlenmeden, çiftçilerin pazarının nasıl büyüdüğü ve nasıl büyüdüğü konusunda düşünün. Havuçlar tamamen ve soyulmamış gelir. Pancar hala yeşiller (ve kir) bağlı. Sadece hasat edilen ürünlerin işlenmesinin öğrenilmesi biraz zaman alır, ancak üstün lezzet ayarlamaya değerdir.

• Lettuces Nasıl Temizlenir ve Saklanır
• Enginar nasıl kesilir
• Fava Fasulye Nasıl Kabuk
• Çilek Nasıl Hull
• Daha Hazırlık İpuçları

11/11

# 8 Çiftçilerle konuşun!

Çiftçi pazarında size yeni bir sebze bulduysanız ve bunu denemek istiyorsanız, çiftçiye bunu nasıl hazırlayacağını sorun. En iyi ipuçları için nasıl yemek istediklerini sorun.

11/11

# 9 Tekerleklere Yatırım Yapın

Her hafta bir sürü satın alırsanız, tekerlekli bir araba ya da vagon almayı düşünün (bebek arabaları, meyve ve sebzeler için harika taşıma araçlarını yaratır). (Ama lütfen, lütfen, alışveriş yapanlara ve tezgahlara , çiftçi pazarından ittiğiniz veya tekerleklerinizi çekerken dikkat edin !)

11 of 11

# 10 Basit Tutun

Çiftçi pazarında alışveriş yaptığınızda ultra taze ürünler alıyorsunuz, bu yüzden pişirdiğinizde doğal aroma gösterisine izin verin. Hazırlıkları basit tutun. Yemek pişirmeyi daha kolay hale getirecek ve gelecek hafta çiftçi pazarından daha fazla yerel yiyecek denemeniz (ve yemeniz) muhtemeldir.