Maine Yerel Gıdalar

Dolgun buğulanmış ıstakozdan gerçek yaban mersiniğine kadar, Maine lezzetli yerel yiyeceklerle doludur. Maine'nin mevsimlik ürünler, yiyecek festivalleri, çiftçi pazarları ve daha fazlasına bir giriş ile aşağıdaki Maine mahalli yemekleri hakkında bilgi edinin.

Aşağıda görmediğiniz Maine'de yerel yemek yemek konusunda favori bir şeyiniz var mı? Neyi özlediğimi söylemek için bana e-posta gönderin!

• 07/07

  Maine Mevsim Meyveleri ve Sebzeleri

  Maine'nin büyüme mevsimi kısadır, ancak mevsimlik yerel meyve ve sebzeler , nereye bakılacağını biliyorsanız geç ilkbahardan geç sonbaharda yaygın olarak kullanılabilir.

• 02/07

  Maine Çiftçi Pazarları

  En azından büyüme mevsimi boyunca, çiftçiler pazarları Maine'deki yerde kalınlaşıyor. Bu kılavuzlarla yakınınızdaki birini bulun.

• 03 of 07

  Maine yaban mersini

  Maine yabani yaban mersini ile ünlüdür. Çok sayıda küçük yetiştirici yerli bitkiden yararlandı ve yaban mersini de yetiştirdi. Tüm Yaban Mersini Hakkında Öğrenin ve kendi seçeceğiniz bir yer bulun:

  • Beddington Ridge Çiftliği (Beddington, Maine)
  • Berry En İyi Çiftlik (Lübnan, Maine)
  • Çember Çiftlikleri (Caribou, Maine)
  • Crabtree'nin Kendi Yüksek Bushlu Yaban Mersini Seç (Sebago, Maine)
  • Spiller Çiftliği (Wells, Maine)
  • Steep Hill Çiftliği (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Çiftliği (Wilton, Maine)

  Ya da, Ağustos ayındaki çeşitli hafta sonlarında eyalette düzenlenen çeşitli yaban mersini festivallerinden birinde yaban mersini için fındık yiyin:

  • Machias Blueberry Festivali 30 yıldır her yıl düzenlenen
  • Birliği Fuarı Blueberry Festivali
  • Wilton Blueberry Festivali

• 04/07

  Maine Istakoz

  Tatlı ve etli bir Maine ıstakozu, birçok insanın gözünde, iyi yemeğin yüksekliğidir. Eğer Maine'de yaşıyorsanız, muhtemelen iyi bir ıstakoz kaynağına sahip olursunuz. Ziyaretçiler için New England uzmanı, taze, Maine ıstakozu için Pine Point Fisherman'ın Co-Op'unu önerir (bkz. İyi bir Istakoz Nasıl Seçilir ). Istakozunuzu elinize aldıktan sonra, sadece bir Istakoz Nasıl Pişirilir ve Istakoz Nasıl Yenilir ? Eritilmiş tereyağını batırın ve Maine eyaletini korusun.

  Rockland, Maine'deki Maine Lobster Festivali her yaz ünlüdür.

• 05/07

  Maine Vodka

  Maine Distilleries, Cold River klasik votkasını, yaban mersini votkasını ve Maine patateslerinden geleneksel cin üretiyor. Patates votkası ve cin, daha yaygın tahıl alkollerinden daha fazla vücuda sahiptir. Maine Distilleries'de daha fazla bilgi edinin.

• 06/07

  Maine Munchies

  Maine Munchies, kurutulmuş meyvelerden büyük oranda etkilenen atıştırmalık karışımlarıdır - kurutulmuş yaban mersini, en mütevazi bir fikirdir. Bar Harbor'da yapılmışlar ve New England'da bulundu.

• 07/07

  Maine Yerel Gıda Kaynakları

  Maine'de yerel gıdalar konusunda çok şey var. İlham ve benzer düşüncelere sahip bir halk arıyorsanız, bu kuruluşlardan biriyle başlayın:

  • Maine Peynirli Lonca
  • Maine Organik Çiftçiler ve Bahçıvanlar

  Ya da, Maine'in tadıyla ilgili harika tarifler için, The Maine Summer Cookbook: Lezzetli, Güneş Dolgulu Günler , Kinds Greenlaw ve Martha Greenlaw'a bir göz atın (fiyatları buradan kontrol edin).