Gerçek bir ağacı kesmenin yolları olduğu için bir Noel ağacı crudité veya antipasti tabağı yapmak için birçok yol vardır. Bu sürüm işleri oldukça basit tutar, ancak bu ağacı daha da sevindirici bir şekilde kırpmak için tüm öneriler için aşağı kaydırın.
Her şey bir araya getirilebilir ve çocuklarla yapmak eğlencelidir. Tecrübe, çocuklar yaratmaya yardımcı olurlarsa, yemek yemeye de yardım edeceklerini söyler, bu yüzden onları mutfağa götürün, ellerini yıkamasını sağlayın ve onlara oynamak için biraz brokoli verin!
Tüm malzemeleri hazırlayıp hazırlayabileceğinizi (brokoli ve biberleri kesin ve kesilmiş) birkaç saat öncesinden hazırlayabilirsiniz; hizmet vermeden önce bir saat kadar ağacı birleştirmekten çekinmeyin - serin oda sıcaklığında çok iyi tutar.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 başlı brokoli
- 1 su bardağı üzüm domatesleri (kiraz domateslerinden bile daha küçük)
- 1 sarı biber
- 1 kırmızı biber
- İsteğe bağlı: 6 ons mozzarella perlini (küçük toplar veya küçük küpler halinde kesilmiş diğer beyaz peynir)
- İsteğe bağlı: 1 bardak yeşil zeytin
- İsteğe bağlı: 4 dilim ince kesilmiş jambon veya salam
Nasıl yapılır
- Brokoli, her floretin gövdesini düz bir şekilde keserek dik durun. Çiçekleri, büyük bir kesme tahtası veya servis tabağı üzerinde bir Noel ağacı şeklinde düzenleyin. (Bir atıştırmalık ihtiyacınız var mı? Brokoli köftelerini soyun ve üzerinde çalıştığınız gibi pişirin.)
- Domatesleri brokoli çiçeği arasında ağaçta "süsler" olarak düzenleyin.
- Biberleri kesin: kes ve kök ve çekirdeği atın. Biberleri mümkün olduğu kadar düz tutmak için üst ve alt kısımdaki yuvarlak bölümleri kesin. Sonra, biberin içinden herhangi bir beyaz biti kırpın ve biberleri yıldızlara ayırmak için küçük bir yıldız çerez kesici kullanın.
- Ağacın üstündeki sarı yıldızlardan birkaçını istifleyin. Ağaçtaki veya etrafındaki kalan yıldızları düzenleyin.
- Perlini boşaltın ve kağıt havlu ya da temiz bir mutfak havlusuyla kurulayın. Perlini tabandaki "kar" olarak düzenleyin. Diğerlerinin üstüne birkaç istifleme, güzel bir "sürüklenme" etkisi yaratır.
- Zeytinleri boşaltın ve kurulayın, tıpkı perlini gibi. Onları peynirin altındaki bir tabakaya veya sadece ağacın çevresine ekleyin.
- Prosciutto'yu çeyrekler halinde kesin ve parçaları nazikçe rozet haline getirin. Onları domates gibi çok ağaçlara yerleştir.
İşte bu kadar! Çok sevimli bir Crudité Noel Ağacınız var! Devam et ve o ağacı gerçekten yaldızlamak ister misin? Bu ağacı düzeltmenin daha da fazla yolu için aşağıya bakın. En sevdiğiniz dalın bir kase ile servis yapın - Kızarmış Kimyon Yoğurt Sosu veya Tatlı Patates Sosu mükemmel seçimdir.
Eklemeler ve Varyasyonlar:
- Sebzeleri ve diğer her şeyi (zeytin, peynir, et) Noel ağacı şeklini oluşturan şeritler halinde düzenleyin
- Bir ağaç gövdesi yapmak için havuç çubukları kullanın
- Yıldızlarla birlikte siyah zeytin dağıtır
- Süslemelere küçük turp ekleyin
- Şeritlere sarı veya kırmızı biber dilimleyin ve bu şeritleri ağaçtaki çelenkler olarak kullanın
- Biberleri diğer şekillere ayırın - biberler kesilmekte ve şekil almakta şaşırtıcı derecede iyidir
- Karnabahar çiçeklerini ağacın tabanında "kar" olarak kullanın
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 155 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 479 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 9 g |