Çift çikolatalı kurabiye, tamamen yumurtasız, sütsüz ve kesinlikle vegan ve kesinlikle lezzetli. Çikolatalı çikolatalı kurabiyeler muhtemelen en sevdiğim vegan kurabiyelerden biri. Vegan kek sonra çerezleri karıştırın . Ve balkabağı kurabiyeleri . Ve bu vegan çikolatalı pastırma deniz tuzu kurabiyeleri kim unutabilir? Oh, kimi kandırıyorum? TÜM vegan kurabiyeleri seviyorum!
Vegan çikolata parçaları bulamıyorsanız, bu tarifte normal çikolata parçacıklarını kullanın - hala gerçek bir muamele içindesiniz. Bir vegan çikolatalı yonga markasının popüler bir markası "Enjoy Enjoy Life" olarak adlandırılır ve Amazon dahil olmak üzere çevrimiçi olarak yaygın şekilde kullanılabilir.
Yumurta yerine koyma için genellikle Ener-G markasını öneririm, ama aynı zamanda Bob'un Red Mill markasının fırınlama hayranıyım. (Bunların her ikisini de yerel olarak bulamıyorsanız, bunlar da çevrimiçi olarak da mevcuttur). Bunlardan yalnızca bir tanesini kutudan al, ve tabii ki, ne kadar vegan ve yumurtasız pişirme yaptığınıza bağlı olarak uzun bir zaman sürecekler.
Çerezlerimi genellikle somunsuz, sadece kişisel bir tercih olarak severim, ama katılmıyorumsa kesinlikle kurabiye kupasına her türlü fındıktan yaklaşık yarım fincan ekleyebilirsiniz. Kaba kıyılmış ceviz, fındık, hatta macadamia fıstığı en iyisi olurdu.
Ayrıca bakınız:
Ne İhtiyacınız Var
- 2 fincan çok amaçlı un
- 2/3 fincan kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2/3 fincan bitkisel yağ
- 1 1/4 su bardağı şeker
- 1 yumurta için yumurta ikamesi (paket talimatlarına göre hazırlanmıştır)
- 1/2 bardak soya sütü
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/2 bardak vegan çikolata parçaları
Nasıl yapılır
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kasede birleştirin.
Ayrı büyük bir kapta, şeker ve bitkisel yağları iyice karışana kadar çırpın, sonra hazırlanmış yumurta yerine, soya sütü ve vanilyayı ekleyin.
Şeker ve yağ karışımına un karışımı ekleyin, iyice birleştirilene kadar karıştırın, ve vegan çikolata parçalarını karıştırın (ve vegan çikolata parçaları bulamıyorsanız çikolata parçaları).
Hamuru cömert bir kaşıkla bir çerez kağıdına bırakın, ardından hafifçe düzleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri 8-10 dakika kadar pişirin, pişene kadar, fazla pişmemeye dikkat edin.
Vegan çikolatalı çerezlerin tadını çıkarın!
Bu ev yapımı vegan çikolatalı kurabiye gibi mi? İşte kaçırmak istemeyeceğiniz birkaç vegan davranışı: