Kendi Kurutulmuş Nane Nasıl Yapılır

Kurutulmuş nane , doğal hava kuruması için asarak kurutulması gereken bir şey değildir, ancak başka bir yöntem iyi sonuçlar verir. Fırını çok daha kısa sürede kuru nane yapmak için kullanabilirsiniz. İşte nasıl yapılacağı.

Zorluk: Kolay

Gerekli Süre: 2 ila 4 saat

Ne İhtiyacınız Var

• Taze nane
• Kağıt veya diğer emici havlular
• Çerez sayfası
• Saklama kapları

İşte nasıl

1. Sapları çıkarmadan iyice ve dikkatli bir şekilde soğuk suda yıkayın.

1. Nane kağıt havlu veya diğer emici havluları kullanarak iyice kurulayın.
2. Nane kuru olduğunda yaprakları saplarından özenle çıkarın.
3. Yaprakları bir çerez kağıdına tek bir katmana yerleştirin. Onları fırında 180 F veya 80 C de iki saat ısıtın, sonra tamamen kurumuş olup olmadığını kontrol edin. Eğer öyleyse, bitti. Aksi halde, 15 dakikalık aralıklarla kontrol etmeye devam edin, böylece yanmazlar. Tamamen kuruması için dört saat kadar sürebilir.
4. Kurumuş naneyi hava geçirmeyen bir cam, plastik, metal veya seramik kapta, ışıktan ve ısıdan uzak bir yerde saklayın.

İpuçları

1. Yıkanmış nane suyunun fırına koymadan önce gerçekten kuru olup olmadığına dair herhangi bir şüphe varsa, dikkatli bir şekilde yanar ve tekrar kurutun. Daha da iyisi, kurulayın ve sonra tüm nemin buharlaştığından emin oluncaya kadar bekleyin. Onu hala nemliyken fırına koymak, tadı ve aromasını yitirmesine neden olur.
2. Kağıt veya karton saklama kabı gibi gözenekli bir madde kullanmayın, çünkü malzemenin içine sızan ve nane aromatik yağlarını emecek.

1. Kurutulduktan ve nane saklandıktan hemen sonraki günlerde herhangi bir nem belirtisi için kapları kontrol edin. Tekrar tespit ederseniz, nane tekrar kurulayın. Nem kalıba neden olabilir.
2. Nane, çok kuru olduğu zaman el ile veya bir ekran boyunca ufalanabilir veya yapraklar tamamen ayrılabilir.
3. Kurutulmuş nane bir çay kaşığı hakkında Dik dik bir çay yapmak için üç dakika boyunca sıcak suda bırakır.

Kendi Nane Büyütün

Devam eden bir tedarik istiyorsanız, kendi naneğinizi kolayca büyütebilirsiniz. Bir nane bitkisi satın alın ve çok daha büyük bir tencerede tekrarlayın. Tencereyi güneşli bir yere koyun ve en az bir kez - eğer iki kez olmasa bile - bir gün su çok güzelce ıslandığından, bitkinin bol miktarda su aldığından emin olun. Bitki büyüdükçe ve geliştiğinde, bir veya daha fazla dalı kesin ve kökleri büyüyene kadar bir bardak suya koyun. Bu muhtemelen en az hafta sürecek. Şimdi köklü sapı veya dallarını kendi kaplarına ekin.

İşte gidiyorsun - kendi kişisel nane bahçen var. Bitkilerinizi yılda en az bir kez doldurmanız önerilir, çünkü bu bitkiler gerçekten büyümeyi severler ve yaptıkları gibi daha fazla alana ihtiyaç duyarlar. Çay veya reçete için ihtiyacınız olan yaprakları koparın ve kurulayın. Bunu düzenli olarak yaparsanız, hiç bitmeyen bir tedarikiniz olur.