Ekşi Krem Bundt Kek Tarif

Bu kolay ekşi krema kek tarifi bir Bundt tavada pişirilir ve bir hafta sonu ikramı veya bir potluck için mükemmel bir teklif için büyük bir kahve keki yapar. İsterseniz sade, isterse tatlı sosu ve çırpılmış krema dolgulu servis edilebilir.

Ekşi kremadaki asit, meyvenin içindeki glüteni nemli bir kek haline getirmektedir.

Ne İhtiyacınız Var

• Kek için:
• 8 ons tereyağı (oda sıcaklığı)
• 1 1/4 bardak şekeri
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 2 büyük yumurta (oda sıcaklığı)
• 1 su bardağı ekşi krema (oda sıcaklığı)
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Streusel için:
• 1/4 bardak ceviz (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker

Nasıl yapılır

Kek hamuru yapmak

1. 350 F ısı fırını. 12 fincan Bundt pasta tavası yağlayın ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, 1 1/4 bardak şekeri, vanilya ve yumurtaları birleştirin. Hafif ve kabarık olana kadar elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Düşük mikser ile ekşi kremada karıştırın.
3. Ayrı bir orta kabın içinde un, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozuyla birlikte çırpın. Elenmiş kuru malzemeleri yavaş yavaş kremalı karışıma karıştırın.

Streusel ve Fırında Pişir

1. Küçük bir kasede ceviz, tarçın ve 3 yemek kaşığı şeker bir araya getirin ve bir kenara koyun.
2. Hazırlanan Bundt tava içine hamuru yaklaşık 1/3 kaşık. Ayrılmış ceviz-şeker karışımının yarısını meyilli üzerine serpin.
3. Tabakanın 1 / 3'ü daha tabakalı. Kalan somun karışımı ile serpin ve kalan hamuru ile üst.
4. 1 saat pişirin veya kekin ortasına yerleştirildiğinde bir kek test cihazı veya kürdan çıkana kadar temizleyin.
5. Tavadan çıkarmadan önce tamamen bir tel raf üzerinde serin pasta. İstediğiniz takdirde bir tatlı sos veya krem ​​şanti ile kek dilimleri servis yapın.

Daha Ekşi Kremalı Pastalar

• Tatlı Limon Ekşi Kremalı Pasta
• Ekşi kremalı ezilmiş kek
• Kolay Ekşi Krem Hindistan Cevizli Kek
• Kakao Girdap ile Kolay Ekşi Krem Kahve Kek

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	348
Toplam yağ	24 g
Doymuş yağ	13 g
Doymamış yağ	7 g
Kolesterol	127 mg
Sodyum	268 mg
Karbonhidratlar	31 g
Diyet lifi	1 g
Protein	4 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)