Bu çikolatalı kabak pastasının kek karışımı ile yapılması kolaydır ve çikolata parçaları, rendelenmiş kabak ve fındıkla doldurulur.
Ayrıca bakınız
Kabak Ekmek ve Kek Tarifleri
Kabak Fındıklı Ekmek
Portakal-Kızılcık Kabak Ekmeği
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak / 4 ons tereyağı (yumuşatılmış)
- 4 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı badem özü
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 kek karışımı (karışımda pudingli çikolatalı kek, yaklaşık 18.25 ons)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (öğütülmüş)
- 1 orta
- Kabak (rendelenmiş, yaklaşık 1 1/2 bardak rendelenmiş)
- 1 bardak çikolata cips (semisweet)
- 1 bardak ceviz (doğranmış veya ceviz)
Nasıl yapılır
- 12 fincan Bundt pasta tavası veya 10 inçlik tek parça boru kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Isı fırını 325 derece F (açık renkli bir tava için 350 derece F).
- Elektrikli karıştırıcılı bir karıştırma kabında, tereyağları hafif olana kadar dövün; yumurta ve tatlandırıcıları yendi. Ekşi krema ve tarçın çırpın, sonra kek karışımında yavaşça yendi. Kabak, çikolata parçaları ve cevizleri karıştırın.
- Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve 40 ila 50 dakika pişirin veya kekin ortasına yerleştirildiğinde bir kürdan ya da kek test cihazını temizleyene kadar pişirin.
- 15 dakika boyunca bir raf üzerinde soğutun. Tamamen soğuması için pastayı servis tabağına ters çevirin. Keki veya tozu pudra şekeri ile süsleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 784 |
| Toplam yağ | 63 g |
| Doymuş yağ | 32 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Sodyum | 71 mg |
| Karbonhidratlar | 43 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 14 g |