Bu fantastik paspas tarifi iyi (ve hemen hemen her şey!) Sığır üzerinde çalışır ve hiçbir şeker vardır, bu yüzden bu konuda endişelenmenize gerek yok.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak sirke
- 1 bardak
- zeytin yağı
- 2/3 fincan Worcestershire sosu
- 1/2 bardak su
- 2 limon (ikiye kesilir ve kesilir)
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 6 defne yaprağı (ezilmiş)
- 2 karanfil
- sarımsak (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı biber tozu
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun ve kaynatın. Isıyı düşürün ve 10 dakika pişirin.
2. Sosu bir kez piştikten sonra, ısıdan alın ve biraz soğumaya bırakın. Pişirme işlemi sırasında her saat ette paspas kullanın.
Önceden yapılması durumunda, karışımı oda sıcaklığına soğutun, hava geçirmez bir kaba yerleştirin ve buzdolabında saklayın. Karışım, başlangıç preparasyonundan sonra 3 gün devam edecektir.
Soğutulduktan sonra, sıcak karışımdan sonra kullanmak için, ancak kaynatmayın. Sonra, yönlendirildiği şekilde kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 2428 |
| Toplam yağ | 219 g |
| Doymuş yağ | 30 g |
| Doymamış yağ | 158 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2,848 mg |
| Karbonhidratlar | 102 g |
| Diyet lifi | 12 g |
| Protein | 12 g |