Bu elmalı kekler taze doğranmış elma ve cevizler ile hazırlanmaları süper kolaydır. Kekler nemli ve cennet tarçın ve elma aroması ile yüklenir. Hafif karamelli lezzet için, meyvenin içindeki ya da tüm kahverengi şekeri kullanın. Ya da, daha derin bir lezzet için açık ve koyu kahverengi bir şeker kombinasyonu ile yapın.
Tarif, çoğu aile için mükemmel bir boyut olan 8 inçlik bir tavada bir elma keki yapar. Keklerde cevizler bulunur, ancak kıyılmış cevizleri kullanmakta özgürsünüz.
Kekleri şekerleme ya da karamelalı sos veya karamel soslu çiseleyen şeker serpme ile servis edin. Ekstra özel bir tatlı için, bir kepçe dondurma ile birlikte bir brownie servis yapın. Bu ayran dondurma ile deneyin!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 elma (orta boy)
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/2 bardak doğranmış cevizler
- 1 bardak / 4 1/2 ons un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: şekerleme için şekerlemeler
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 8 x 8 inçlik pişirme kabını yağlayın ve unlayın.
- Elmaları soyun ve çekirdeğe alın. Elmaları ince doğrayın.
- Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Elmalar ve cevizler ekleyin; karışana kadar karıştırın.
- Bir kasede un, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birleştirin. Kuru malzemeleri ilk karışıma karıştırın.
- Hamuru hazırlanan fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika veya sertleşene kadar pişirin.
- İstenirse, tamamen soğumaya bırakın ve şekerli kekleri şekerli keklerin üzerine koyun. Servis yapmak için karelere kesin.
İpuçları
Bazı elmalar pişirme için daha iyidir ve bazıları en iyi çiğ olarak tüketilir. Bu tarif için, Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan veya başka bir iyi pişirme elması seçin .
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 168 |
Toplam yağ | 9 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Kolesterol | 28 mg |
Sodyum | 149 mg |
Karbonhidratlar | 21 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 1 g |