Çalışan bir anne olarak, mutfak masasına ulaşmak kolay ve hızlı bir hafta içi yemek istiyorsunuz . Hiçbir şey mide hırıltılarından ve aç whiny çocuklarından daha kötü değildir! Midenizin ne kadar boş olduğuna bakılmaksızın yapabileceğiniz en kolay yemeklerden bahsedelim.
Ramen erişteleri kolejde bir tabaktan daha fazlası. Yeni favori hafta içi yemeğinizin temeli ! Bu yemek, çocukların zihnini mırıldanmalarından kurtarmaları için onlara yardımcı olabileceği bir şey.
İşte siz ve çocuklarınız bu yemeği nasıl yapıyorsunuz, böylece masada daha hızlı oluyor!
Doğru Su Miktarını Ölçün ve Kaynatın
Birincisi, herkesin eşyalarını günlerinden çıkarırken, bir çocuğun büyük bir tencereye ve ölçüm kabına sahip olmasını sağlayın. Kolay pişirme için bu pişirme öğelerini alçak çekmecelerde tutun. Çocuğunuzu potu 7 bardak su ile doldurun. Evet, paket iki bardak paketi diyor ama erişte gerçekten pişirmek için yeterli değil (bana güven!).
Çocuğunuz Ramen Noodles ile Oynanır mı
Çömleği kaynatmak için sobanın üzerine koyarken, çocuğunuza Ramen eriştelerini verin. Ramen noodle'larını kaynar suya dökebilirsin ama blok biraz kırıldığında daha iyi olur. Çocuğunuza açılmamış paketinizi verin ve Ramen eriştelerini parçalayın (yup, bol bol eğlence!).
Erişte Doğru Pişirme
Talimatlardan daha fazla su kullandığınız için, erişteleri daha uzun süre pişirmeniz gerektiğini söyleyin, Zamanlayıcıyı beş dakikaya ayarlayın ve daha sonra, zamanlayıcı sönmeden önce masayı ayarlamak için çocuğunuza meydan okuyun.
Üç dakikalık işarette, onları kırmaya yardım etmek için erişteleri karıştırın. Zamanlayıcı söndükten sonra, tencereyi ısıdan çıkarın ve erişteleri boşaltın.
Sağ Topping Seç
En iyi yemek kısayollarından biri, ramen noodle'ları pişirmek ve daha sonra buzdolabında kalan yemek artıkları ile birlikte pişirmektir. Bu protein için tavuk, domuz eti, sığır eti, dondurulmuş karides ve domuz pastırması, sosis, tofu olabilir. Daha sonra dondurulmuş sebzeleri ekleyip (veya etleri atıp sadece sebzeleri yapın) su kestane, çırpılmış bezelye, brokoli, biber, soğan, yeşil soğan ve hatta dilimlenmiş haşlanmış yumurta kullanabilirsiniz.
Bu Glutensiz Yapın
Eğer buğday yiyemezseniz, Ramen noodle'ları yiyemezsiniz (biliyorum, gerçek bir bummer). Ancak bu yemeği glutensiz pişirmenin alternatif yolları var! Pirinç noodle satın alın ve tavuk suyu, birkaç glutensiz tavuk bulyon küpü ve anlık Dashi (yerel süpermarketin Asya bölümünde bulunur) pişirin. Tavuk bulyonunu pudra şeklinde almayı tercih edebilirsiniz ve bu durumda, tavuk suyundaki erişteleri kaynatın, daha sonra kızartmak istediğiniz zamana kadar tozu serpiştirin.
Bu bulyon glutensiz ise ya da olmasın lütfen yorgun ol. Herbox markasını Hormel tarafından kullanıyoruz.
Başka bir karıştırın kızartma seçeneği, bir miktar ısı eklemek için glutensiz soya sosu ve acı yağın eklenmesidir.
Büyük Bir Büyük Yemek Hızlı
Bu yemek, glutensiz yapıp yapmadığınıza bakılmaksızın, on beş dakika sürecektir. Aşağıdaki tarif, üç yetişkin büyüklüğünde iştah ya da iki yetişkin ve iki çocuğa hizmet edecektir.
Elizabeth McGrory tarafından güncellendi
Ne İhtiyacınız Var
- 7 su bardağı
- 2 paket Ramen eriştesi
- Yapışmaz pişirme spreyi
- 6 oz. tavuk (pişmiş, şeritler veya küpler; ton balığı veya diğer et)
- Seçtiğiniz 1 bardak dondurulmuş sebze
- 2 yumurta
Nasıl yapılır
- 5 dakika boyunca 7 su bardağı kaynatın. Iyi drenaj.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile bir tavaya püskürtün. Orta ateşte, arzu ederseniz Ramen erişte, sebze ve tavuk ya da balık ekleyin.
- Karışımın üstüne bir baharat paketini (veya yukarıda belirtilen glutensiz seçeneklerden birini) serpin. Sebzeler ısınana ve tava cızırtılı olana kadar pişirin.
- Yumurta karışımı üzerine yumurta kırın ve yumurta iyice pişinceye kadar kızartın. Servis.