İster çılgın çocuk ister büyük bir grup yetişkin çocuğu yetiştirmeye çalışıyor olun, sizin için üç kelimemiz var: pastırmalı çizburger bombaları. Kızarmış kıyma ve domuz pastırması karışımı, kaşar peyniri ve turşu ile bisküvi hamuruna sarılır. Hamur yumurta akılarıyla fırçalanmış ve susam tohumu ile kaplanmış, daha sonra hafifçe kahverengiye (ve diyelim ki dinamit) bitirdik.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 Pillsbury Bisküvi (10 Bisküvi) olabilir
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1/2 soğan, ince doğranmış
- Tuz ve biber
- 3 dilim pastırma, doğranmış
- 1/3 fincan krem peynir
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı barbekü sosu
- 1 tatlı kaşığı sarı hardal
- Worcestershire sos 1 çay kaşığı
- 5 ons cheddar peyniri, 10 kareye doğranmış
- 1 yumurta beyazı
- İsteğe bağlı: Susam tohumu
- İsteğe Bağlı: Turşu
Nasıl yapılır
Ön ısıtma fırını 375 F'ye.
Büyük bir tavada, pişirilene kadar kahverengi kıyma, domuz pastırması ve soğan. Tuz ve karabiber ile mevsim. Fazla gresi boşaltın.
Aynı tavaya, krem peynir, ketçap, barbekü sosu, hardal ve Worcestershire sosu ekleyin. Krem peynir eriyene kadar kısık ateşte karıştırın. Soğumaya bırakın.
Her bisküviyi ince yuvarlayın. Her bisküvi üzerine 2 yemek kaşığı sığır eti karışımı yerleştirin ve 1 kare kaşar peynir karesi ekleyin. Bisküviyi sığır / peynir etrafına sarın ve kenarları sıkıca kapatın.
Bisküvileri parşömen kaplı bir tavaya, dikiş tarafı aşağıya yerleştirin. Yumurta akı ile fırçalayın ve susam ile serpin.
Bunları fırına koyun ve ısıyı 350 F'ye düşürün. 13 ila 16 dakika pişirin veya hafifçe kızarın.
Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodyum | 255 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 18 g |