Fırında Gefilte Balık Loaf (Pareve, Fısıh Bayramı)

Gefilte balıkları, doğranmış balıklardan oluşan bir somun, genellikle sazan veya turna gibi beyaz et suyu tatlı su balıklarıdır. Kıyılmış balıklar genellikle soğanlar, havuçlar ve maydanozla karıştırılır. Yumurta ve matzah yemeği karışımı karıştırın. Bu gefilte balık tarifi, bir kavanozdan gefilte balığı kullandığı ve balıktan ziyade, kaynamakta olduğu için benzersizdir.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

1. Gefilte balıklarını et suyundan çıkarın. Suyunun 1/2 fincanını saklayın ve suyunun geri kalanını atın. Bir mutfak robotunda, soğan, havuç, kereviz ve maydonozu ince doğrayın.3. Büyük bir kasede mash balık. Et suyu ve doğranmış sebzeler ekleyin. Yumurta ekleyin, sonra matzo unu, mayonez, biber ve şeker ekleyin. İyice karıştırın.5. Yağlanmış bir 9x13 inç tavada yerleştirin. Üstünü paprika ile serpin.6. 325 Fahrenheit'de 1 saat pişirin. SERVİS ÖNERİLERİ:
1. Servis yapmadan bir gün önce soğutun. Kareler halinde kesin. Yanında bir tatlı kaşığı tuz serpintisi ile servis yapın. İPUÇLARI:
1. Büyük gefilte balıkları yapmak için, çeşitli tatlı su balıkları (sazan, turna, beyaz balık ve alabalık gibi) kullanın ve balığı çok ince öğütmeyin. Bu balık, birkaç gün önceden yapıldığında daha iyi olur, bu da tatil zamanlarında yardımcı olur. SERVİS ÖNERİSİ:
Pancar horseradish ile sıcak servis yapın. KAYNAK:
Müşterilerimizin Favorileri , Paula Levine Weinstein ve Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio) tarafından. Reçete izinle yeniden basıldı.