Fırında pişmiş pirinç pilavı, çok kolay hale getirir. İsterseniz daha fazla lezzet için pirinci ilave etmeden önce biraz doğranmış soğan ve sarımsak yağda soteleyebilirsiniz. Bazı kıyılmış otlar veya rendelenmiş Parmesan peyniri, bitmiş yemeğin içine lezzetli bir şekilde karıştırılır. İsterseniz bu tarifi uzun taneli kahverengi pirinçle yapabilirsiniz - sadece pirinç ihale edilene kadar daha uzun bir süre pişirin.
Bu kavrulmuş tavuk, köfte veya ızgara biftek ile servis etmek için harika bir reçetedir. Ezberlenen oranlara sahip olduğunuzda, bunu yapmak çok basit.
Fırından çıktıktan sonra, ya da biraz kıyılmış sotelenmiş kuşkonmaz ya da yeşil fasülye ekledikten sonra, herhangi bir türden rendelenmiş peynirle birlikte, bu tarifi dondurulmuş dondurulmuş bebek bezlerine eklemeyi seviyorum. Bazı kavrulmuş çam fıstığı veya doğranmış cevizler harika bir gevrek ekleyebilir veya daha fazla lezzet için biraz rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyebilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pişmemiş uzun taneli beyaz pirinç
- 2 su bardağı ısıtılmış tavuk suyu veya et suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- çimdik beyaz biber
Nasıl yapılır
Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Fırına dayanıklı bir tencerede veya tavada orta ateşte yağ ısıtın.
Pirinci ilave edin, yağla kaplayın ve iki ila üç dakika kadar biraz karıştırıncaya kadar pirinci ısıtın. Sıcak tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyin, kaynatın, örtü ve fırına koyun.
Tüm sıvı emilir, yaklaşık 20-25 dakika kadar pilav pişirin. Fırından çıkarın, çatalla atın ve servis yapın.
Kahverengi pirinç için, tüm oranları aynı tutun. 50-60 dakika ya da pirinç ihale oluncaya kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 143 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 240 mg |
| Karbonhidratlar | 26 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |