Coconut Custard Pie, geçmiş için nostaljik, daha basit günlere ve yavaş, tatlı güney yaşantısına hissettiren geri tepme tatlılarından biridir.
Bu yemyeşil ve lezzetli glutensiz ve süt içermeyen Coconut Custard Pie, yaklaşık 30 yıl önce popüler olan çöreksiz turta tariflerini alır.
Kabarık ve hafif, meşgul aşçılar için mükemmel bir tatlıdır. Bir glutensiz tereyağlı pasta kabuğunun hazırlanması gerekmez, sadece malzemeleri birleştirin ve bir pasta tabağına dökün. Kolay ... turta.
Bu tarifdeki hafif hindistan cevizi sütü, daha da zengin bir hindistancevizli hindistan cevizi aromalı bir muamele yapar. Trader Joe'nun sattığı versiyonu seviyorum, ama bugün orada birçok seçenek var.
Daha zengin bir vanilya aroması için, özü yerine vanilya ezmesini deneyin. Vanilyalı hamur, en sevdiğim pişirme malzemelerinden biri, vanilya aroması ve aroması çok daha güçlü ve tariflerde farkedilebilir.
Tapyoka nişastası yerine, en çok tercih ettiğiniz glütensiz un karışımının 1/4 kapını bu tarifte, tercihen ksantan veya guar sakızı ilave edilmeden kullanabilirsiniz.
Bu turtanın bir dilimini yazlık bir günde, belki de ön sundurmada bir kadehte bir bardak tatlı çay eşliğinde tadını çıkarın. Onu her anı (ve ısırmayı) tadarken, yazların yavaş günlerine geri getirin.
Stephanie Kirkos tarafından Haziran 2016 güncellendi.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 büyük yumurta (artı 2 yumurta sarısı)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tatlı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı tapyoka nişastası (y
- Bu tarifte en çok tercih ettiğiniz glütensiz un karışımının 1/4 fincan yerine, tercihen xanthan eklenmeden veya
- guar sakızı ).
- 1 çay kaşığı glutensiz vanilya özü (veya hamur)
- 1 1/2 bardak konserve hafif hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış süt içermeyen tereyağı ikamesi
- Toprak Dengesi Vegan Sticks)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 ° F / 176 ° C'ye
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları şekerle yeyin.
- Glutensiz unlar , vanilya, hindistan cevizi sütü, yumuşatılmış süt içermeyen tereyağı ikamesi, tuz ve pullu hindistancevizi ekleyin. Malzemeler birleştirilene kadar yendi.
- Pasta karışımını yağsız bir 9 inçlik pasta tabağına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında muhallebi pişirilir ve hindistancevizi altın kahverengiye döner, yaklaşık 45 dakika pişirin.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun.
Ürünün glutensiz olduğunu onaylamak için her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.