Lezzetli mısır ekmeği için bu basit yemek tarifi yapmak için başlangıçta yeterince kolaydır. Soğuk bir kış gününde herkesi ısıtmak için biraz acı biberle servis yapın.
Bu ekmek, her parçaya eritilmiş tereyağı ile servis edilen fırından çıkıp lezzetlidir. Bu tarife biraz ısı eklemek istiyorsanız, biraz doğranmış jalapeno biberleri karıştırın veya ezilmiş kırmızı dolmalık biber ekleyin. Ayrıca çözülmüş ve süzülmüş bir bardak donmuş mısır taneleri içinde karıştırabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak sarı mısır unu
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker (istenirse)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı katı katı yağ (veya tereyağı)
- 1 bardak ayran
- 2 yumurta
Nasıl yapılır
- Önceden 400 F fırına getirin. 9 "kare unlu pişirme kabı ile un içeren ve bir kenara koyun.
- Kuru malzemeleri büyük bir karıştırma kabına dökün ve bir hamur karıştırıcı veya iki bıçak kullanarak kısaltmaya veya parçacıklar iyice kesene kadar tereyağını kesin.
- Orta kasede, ayran karıştırılıncaya kadar ayran ve yumurtaları birlikte yedirin. Bu karışımı sadece karışana kadar kuru malzemelere dökün ve un veya mısır unu göremezsiniz. Bu uzun sürmez; Hamuru aşırı ısıtmayın. Hala bazı topaklar olacak.
- Bunu, kuru malzemeleri orta bir kasede birleştirerek de yapabilirsiniz. Mikrodalga güvenli küçük bir kasede, kısaltmayı veya tereyağını eritin. Ayran ekle, sonra yumurtalarını yendi. Kombine edilene kadar kuru malzemeyi karıştırın.
- Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün. 23 ila 30 dakika boyunca veya 400 ° F'da merkeze yerleştirilen diş macunu temizlenene kadar 400 F'de pişirin. Tereyağı ve akçaağaç şurubu ile sıcak servis yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 407 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |