Hangi yaz pikniği ya da bir araya getirme, soğuk bir dilim turta olmadan tamamlanır, bir kağıt tabakta serin Key Lime Pie?
Bu çılgınca popüler pasta, 19. yüzyılın ortalarında Florida Keys'de ortaya çıktı. Taze süt, güneşte pişmiş tropik adalarda azdı, fakat Borden'in soğutulma gerektirmeyen konserve süt için bir patent verildiğinde, Key Lime Pie doğdu.
Glütensiz bir diyet için geleneksel, klasik kireçli böreklerin kullanılması basit ve ulaşılabilir. Glutensiz bir graham kraker pasta kabı uyarlamayı kolaylaştırır.
Key Lime Pie'nin bazı versiyonları beze tepedir. Bu versiyonun hazırlanması daha kolaydır ve çırpılmış krema dolgusu dolgunun asitliği için iyi bir denge oluşturur.
Key Lime Pie'deki bu glutensiz bükümün tadını yazınızın parlaklığını dilediğiniz zaman çıkarın.
Not: Glutensiz Key Lime Pie için bu tarif, Maurice'in Tropik Meyve Aşçı Kitabında görünen bir tarife uyarlanmıştır.
Stephanie Kirkos, Ekim 2016 tarafından düzenlenmiştir
Ne İhtiyacınız Var
- 1
- glutensiz graham kraker pasta kabuğu (
- Tarif alın
- 14-ons yoğunlaştırılmış süt tatlandırılabilir (İpucu - daha az yağlı bir versiyon için, yağsız şekerli yoğunlaştırılmış süt kullanın)
- 3 büyük yumurta sarısı
- 1/2 bardak Anahtar Limon suyu (Eğer kireç bulamıyorsanız, bu tarifte Farsça limon suyu yerine geçebilirsiniz, ancak Key limes otantik tart lezzetini kaybedeceksiniz)
- 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- İsteğe bağlı garnitür: 1 fincan hazır çırpılmış krema ve 8 ince kireç dilimleri
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 ° F / 176 ° C'ye
- 1 adet fırınlanmamış 9 inç glutensiz graham kraker kabuğu hazırlayın
- Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, yumurta sarısı, limon suyu ve limon kabuğu karışımını büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Pürüzsüz ve kalın olana kadar malzemeleri yedirin.
- Hazırlanmış pasta kabuğuna ve pürüzsüz tablaya doldurun.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin, doldurma işlemi başlayana kadar.
- Tamamen bir raf üzerinde soğutun ve yaklaşık 3 saat boyunca soğutun. Çırpılmış krema ve bir dilim limon ile doldurun - isteğe bağlı.
Ana Yemek Pişirme Kılavuzumuzdan İpucu - "Limonlu turtayı, servis yapmadan önce 15 ila 20 dakika önce dondurucuya yerleştirin. Dilim ve büyük bir çırpılmış krema ile servis yapın."
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun - tüm markalar eşit oluşturulmaz. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 130 mg |
| Sodyum | 107 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 8 g |