Bir gluten içermeyen gofret tarifi tarifi, özellikle bir graham kraker pasta kabuğunda olmak üzere tarif kutusunda kullanışlı olabilir. Kabuğa sahip olduğunuzda, her seferinde farklı bir tatlı yapmak için çok farklı lezzet kombinasyonları ile doldurabilirsiniz. Go-to tarifi ile, çalışmanın yarısı gibi görünüyor.
Bu gluten içermeyen kabuk tarifi, 9 inçlik glutensiz bir graham kraker pasta kabuğunu oluşturur ve temel yapı taşı olarak lezzetli bir glutensiz pastaya dönüşür. İhtiyacınız olan tek şey glutensiz graham krakerleri, yumuşatılmış tereyağı ve biraz şeker kamışı.
Nairn'in Glutensiz Yulaf Ezmesi bu pasta kabuğunda kullanmak için lezzetli bir seçenektir. Pamela ayrıca, Kinnikinnick gibi glutensiz bir tarz graham krakeri de yapar. Zamanınız varsa ve iddialı hissediyorsanız, kendi graham krakerini de sıfırdan yapabilirsiniz.
Kabuğa sahip olduğunuzda - ki pişirilebilir veya pişmemiş olabilir. Bu Glutensiz Dondurulmuş Çilekli Yoğurt Pasta veya bu Glutensiz Key Lime Pie (yukarıda resimde) deneyin. Ayrıca bu Glutensiz S'Mores Pie ve bu diğer lezzetli fikirler de var (glutensiz bir kabuk kullandığınızdan emin olun!) Kombinasyonlar ve fikirler sonsuzdur. Bir graham kraker pasta dolu yaz için birden fazla deneyin.
Stephanie Kirkos tarafından Haziran 2016 güncellendi.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak (yaklaşık 6,5 ons) ezilmiş
- glutensiz graham kraker
- 1/2 bardak tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 çorba kaşığı şeker kamışı
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 F / 190 C'ye.
- Bir ziploc torbaya 6,5 gram gluten içermeyen graham krakerleri yerleştirin ve krakerleri ince kırıntılara parçalamak için bir oklava kullanın.
- Bir kaseye kırıntıları yerleştirin ve yumuşak tereyağı, şeker ve hindistan cevizi ekleyin. Malzemeleri iyice birleştirmek için büyük bir spatula veya ellerinizi kullanın.
- Kırıntı karışımını 9 inçlik bir pasta tabağına veya çıkarılabilir bir tabla olan tart tavağına dökün. Kırıntıları eşit olarak pasta tabağınıza bastırmak için parmaklarınızı kullanın.
- Önceden ısıtılmış bir fırında pişmiş bir kabuk yer kabuğu için. Yaklaşık 8 dakika ya da sadece kabuk kenarları kahverengiye dönene kadar pişirin.
- Pişmemiş kabuk için - buzdolabını sertleşene kadar soğutun veya alternatif olarak kabuğu sarın ve dondurun.
Hatırlatma : Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 72 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |