Kahverengi şeker yedi dakikalık buzlanma tarifi, yumurta akı ve kahverengi şeker, vanilya ile yapılır.
Ayrıca bakınız
Seafoam Buzlanma
Kabarık Karamel Krem Peynirli Buzlanma
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 su bardağı kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta akı
- 6 yemek kaşığı su
- Tutam tuz
- 2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
1. Çift kazanın üstüne kahverengi şeker, yumurta akı, su ve tuz koyun.
2. Kaynar su üzerine çift kazan koyun. Buzlanma kalınlaşana ve çırpıcıdan düştüğünde şekil tutana kadar elektrikli bir çırpıcı ile şeker ve yumurta karışımını çırpın.
3. Isıdan çıkarın ve vanilyada karıştırın.
4. Buzlanma yayılacak kadar kalın olana kadar dayak yapmaya devam edin. 2 katlı kek için yeterli buzlanma.