Bu damla çerezleri karıştırmak ve pişirmek kolaydır ve ekşi krema ve kahverengi şeker mükemmel lezzet ve doku verir. Bunlar bir haftasonu ikramında pişirmek için harika kurabiyelerdir ve öğle yemeği kutuları için mükemmeldir.
Yaklaşık 1 bardak kıyılmış fındık pişirme işlemine başlamadan önce meyvaya eklenebilir veya çikolata parçaları veya mini çipler eklenebilir. Şekerleme krizi bitleri veya kıyılmış tarihler de lezzetli olur.
Çerezlerde açık kahverengi veya koyu kahverengi şeker kullanın.
Çerezleri isteğe bağlı çikolata sırlarına batırın veya çerezlerin üzerine gezdirin.
Ayrıca bakınız
Ekşi Krem Yulaf Ezmesi Çerezler
Ne İhtiyacınız Var
- 4 ons tereyağı, 1 sopa, oda sıcaklığı
- 1 1/4 bardak kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 3/4 bardak çok amaçlı un, yaklaşık 8 ons
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 ila 2 bardak doğranmış fındık, kuru üzüm, aromalı cips veya diğer kıyılmış kurutulmuş meyve, isteğe bağlı
- Opsiyonel Çikolata Sırı İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 ons şekersiz veya acı tatlı çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı su, kaynar
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye (190 C / Gaz 5) ısıtın. Parşömen kağıdı, silikonlu pişirme paspasları ile çizgi pişirme tabakalarını veya hafifçe yağlayın.
- Hafif ve kabarık olana kadar kahverengi şekerli krema tereyağı. Yumurta, ekşi krema ve vanilyada yendi. Unu, kabartma tozu ve tuzu iyice karışana kadar karıştırın. Kullanıyorsanız herhangi bir ekleme yapın.
- Hazırlanan pişirme tabakalarına yemek kaşığı veya küçük kurabiye keki ile bırakın, kurabiye arasında yaklaşık 2 inç bırakın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika veya hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Tamamen soğumasını sağlamak için çerezleri çıkartın.
Opsiyonel Çikolata Sırı
- Bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve çikolatayı birleştirin. Tencereyi kısık ateşte yerleştirin ve sıkıca karıştırarak çikolata eriyene kadar pişirin.
- Elek pudra şekerini çikolata karışımına karıştırın. Yendi, istenilen miktarda inceltilene kadar az miktarda kaynar su ilave edin. Çok ince ise, daha fazla pudra şekeri ekleyin.
- Soğutulmuş çerezlerin üstünü çikolatanın içine batırın ya da çikolatayı kurabiye üzerinde gezdirin.
Bunları da beğenebilirsin
Kahverengi Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye
Krem Peynir Çikolatalı Kurabiye
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Sodyum | 120 mg |
| Karbonhidratlar | 16 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |