Bu Turşu Salamura atmayın! Bunu Kullanmanın Yollarını Deneyin
Buna yeşil altın derler. Tamam, kimse aslında turşu suyu diyor, ama gerçekten yapmalılar! Leftover salamura, sos katkılarından temizlik uygulamalarına kadar yüzlerce kullanım alanına sahiptir ve hemen hemen her yemeğe ekstra bir fermuar ekleyebilir. Soba üzerinde terledikten, (birçok) kavanozunuzu sterilize ettikten ve parmaklarınızı birkaç kez yaktıktan sonra, değerli sonuçları boşaltma işlemini gerçekten yapmak istemezsiniz, değil mi?
Bunun yerine, bu akıllı mutfak cihazlarından birini kullanarak salamanızı daha da ilerletin:
Azaltın, Yeniden Meyve Suyu , Geri Dönüşüm
Meyve suyuna yeni hayat vermenin en iyi yollarından biri, kullanımının iki katına çıkarılmasıdır! Sarımsak karanfil, birkaç haşlanmış yumurta, doğranmış soğan veya kalan kavanoz içinde konserve jalapeños bir avuç dolusu ve bekleyin. Birkaç gün içinde, gerçekten çok becerikli bir kral için garnitürlü bir yayına sahip olacaksınız. İkinci nesil turşularınızı peynir tabağı, martini ve daha fazlası ile eşleştirin.
Arka Barbekü için
- Ben barbekü sosu gelince, millet kendi fikirleri var biliyorum, ancak geleneksel olmayan turşu suyu için gerçekten bir klasik bir tuzlu yeteneği ekleyebilirsiniz. Muhtemelen güneyde yasaklanmış olan bu sıcak ahududu versiyonunu beğeniriz, ama yine de lezzetlidir.
- Hiçbir şey, standart yağınızı ve sirke salata soslarını salamuradan daha hızlı tamamlar. Ama vinaigrette sizin bir şey değilse, deneyebileceğiniz bir çiftlik tarifi de var.
- Patates salatasını, herhangi bir şekilde çözebildiğim kadar yiyeceğim, ama bu dereotu turşu suyu numarasının kalbimde özel bir yeri var!
Kasap ve Baker için
- Bunu düz salatalıklara yapabilirse, bir biftek için neler yapabileceğini düşünün. Turşu suyu, gıda sektörü profesyonelleri tarafından mükemmel bir et yumuşatıcı ve turşusu olarak bilinir.
- Dereotu turşu ekmeği, lezzetli, yumuşak ve mayası anımsatan bir tang var. Izgara peynir için bir üs olarak deneyin.
Bayanlar için
- En iyi Kanlı Mary tarifleri büyük, cesur ve özenli bir garnitür eşliğinde. Bu, kalan suyu çağırır ve kendi ev yapımı horseradish buz küpleri yapmak için bir bölüm içerir.
- Birkaç sert kan, kesinlikle çekime ve gastronomi cesaretine neden olabilir! Sevimlenebilir lushes bazı pickleback çekim sunarak iki-in-one alın: bir kısım meyve suyu, bir bölüm viski. Ağzım bunu düşünüyor!
- Sadece iyi bir arkadaş gibi, seni sarhoş edip sonra ertesi gün seninle ilgilenir. Brine ayrıca harika bir akşamdan kalma tedavi yapar. Kim biliyordu?
Ve sonra, sadece düz garip
- IAGA'nın yıllık bisiklet turu, RAGBRAI rotası boyunca, kilometrelerce turşu için benzin istasyonları, ve bisikletçilerin kendileri için bir çekiciliği olmadığı için bunu okudum. Konteynırları satın aldılar ve suyu ıslatmak için suyu sıkın ve krampları hafifletin. Çalışıyor mu? Garibi, bilim evet diyor.
- Popsicles'ı sevin, ama ne kadar tatlı olduklarından nefret edersin? Evet, ben de, ama yine de turşu popsicles için bir reçete var. Kendisini diyetler için büyük bir muamele olarak görüyor, bu da bana bütün zaman boyunca yanlış bir şey yapıp yapmadığımı merak ediyor.
Bryn Huntpalmer, şu anda Modernize Editör olarak çalıştığı Austin, Teksas'ta yaşayan iki küçük çocuğun annesidir. Web'deki Ev Tadilat ve Tasarım web sitelerine düzenli olarak katkıda bulunmanın yanı sıra, onun yazımı Lifehacker ve About.com'da bulunabilir.