Punch de Creme, Eggnog'un Karayipler versiyonudur. Noel sabahı yumruk yumurtası içme hakkında bir şarkı bile var. Bu kalın, kremsi, rummy içeceği Trinidad ve Tobago'da çok popüler ancak diğer Karayip ülkelerinin çoğunun kendi versiyonları var.
Bir ipucu olarak, porsiyonları servis etmeden önce en az 24 saat yumruk yapınız, böylece tatlar birbirine karışabilir ve içeceği iyice soğutabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 yumurta
- 2 kireç (veya limon, rendelenmiş)
- 4 1/2 bardak buharlaştırılmış süt (tam yağlı / bütün)
- 1 3/4 (14 ons) kutu yoğunlaştırılmış süt
- 1 fincan
- siyah rom
- 2 çay kaşığı
- Acı kokteyl sosu
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Yumurtaları büyük bir kaseye ayırın.
- Yumurtalara lezzet katın ve yumuşayana kadar el mikseri ile yendi.
- Buharlaştırılmış ve yoğunlaştırılmış süt ve rom dökün. Acı ve hindistan cevizi ekleyin ve iyice karışana kadar dövün ve her şey dahil edilir.
- Süzün ve distile şişeler, mantar ve chill dökün.
- Buz üzerinde servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 965 |
| Toplam yağ | 36 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 363 mg |
| Sodyum | 514 mg |
| Karbonhidratlar | 102 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 36 g |