Patatesler, kereviz, soğan, biber ve domates ile baharatlarla birlikte kolay bir kıyma güveci. Bu kolay bir günlük yemek. Sadece fırında fırında ve fırında pişir.
Bu da çok yönlü bir güveçtir. Bir tabak mısır, yeşil fasulye veya ince dilimlenmiş havuç ekleyin. Sığır eti yalın değilse, ilk önce kahverengi yapın ve damlamaları atın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak soyulmuş, ince dilimlenmiş patates
- 1 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 pound ekstra yağsız kıyma
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş soğan
- 1/2 ila 1 bardak doğranmış yeşil biber veya yeşil ve kırmızı dolmalık biber karışımı
- 1 kutu (14.5 gram) doğranmış domates
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı baharatlı biber
- Garnitür: dolmalık biber halkaları
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 2 1/2-litrelik bir pişirme kabı yağlayın.
- Her tabakayı tuz ve karabiber ile hafifçe baharatlayın, ince dilimlenmiş patatesleri, kerevizi, kıyma, soğanları, dolmalık biberleri ve fırında pişirilen domatesleri katlayın.
- Kalan tuz ve biber serpin ve dolmalık biber halkaları ile üst.
- Pişirme çanağını folyoyla kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 1/2 ila 2 saat ya da sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodyum | 639 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 18 g |