Daha gitmeden önce dondurucunuzda dondurulmuş muzlarınız var mı? Ne demek hayır? Git hemen biraz dondur! Smoothies, kokteyller ve dondurma kokteylleri için başlangıç seti gibi. Onları soyup yarın kırın ve plastik bir torbaya atın. Yapmanız sadece birkaç saniye sürecek. Gitmek. Bekleyeceğim.
Hepsi tamam? Muzlar donuyor, şimdi güvendeyim. Bu yüzden smoothies hakkında konuşalım. Şimdi burada oldukları kadar popüler, yoğurt bazlı içecekler yüzyıllardır Ortadoğu bir elyaf olmuştur. Bir smoothie tekrar etmeden muhtemelen çok uzun bir zaman geçirebileceğiniz çok fazla lezzet kombinasyonu var. Ve evet, gizli sebzeleri gömmek için iyi bir yol olabilir, bu yüzden bunların çoğu yeşildir . Orada küçük bir ıspanak ya da lahana savurmakla ilgili yanlış bir şey yok ama ben şahsen, sebzelerimi yemeyi severim ve smoothie'lerdeki tüm malzemelerin tadına bakmayı severim.
Öyleyse, bir karıştırıcıda malzemeleri boşaltarak ve açma düğmesine basmak kadar kolay olan lezzetli ve sağlıklı bir smoothie yapalım. Bu tamamen kahvaltıda uyanık olmayan ve donut mağazasında bir durmayı içermeyen kolay bir seçeneğe ihtiyaç duyanlar içindir.
İlk kapalı, tüm önemli dondurulmuş muz. Ardından Yunan yoğurdu. Aslında Yunan tarzı olmak zorunda değil ama bu benim evimde tuttuğum tek şey. Kalın ve şekersiz ve orta yağlı versiyonu tercih etme eğilimindeyim ancak herhangi biri bir smoothie'de işe yarayacak. Sonra biraz tatlılığa ihtiyacımız var. Bal, doğal bir tatlandırıcıdır ve Orta Doğu mutfağında yaygındır. Ama tarihler burada ve onları burada tercih ederim. Tat ve tatlılık katıyorlar ve smoothie'nin kalınlığını korumaya yardımcı oluyorlar.
Son olarak, tatlandırıcılara ihtiyacımız var ve zencefil ve kakule ile gittim. Hem tadı hem de sıcağı tekmelemek için çok fazla taze zencefil almaz ve kakule bu kadar güzel bir şekilde güler yüzlüdür. Blenderda hızlı bir şekilde blitz ve ayrıca taşınabilir bir kahvaltı da var. Sadece bir şişeye dökün, bir pipet alın ve güne başlamak için yola çıkın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 muz (dondurulmuş)
- 8 oz süzme yoğurt (Yunan tarzı)
- 2 tarih (çukur)
- 1 inç parça zencefil (taze, soyulmuş)
- 1/4 bardak süt
- 1/4 çay kaşığı kakule
- 1 tutam tuz
Nasıl yapılır
- Bir karıştırıcıya donmuş muz, Yunan usulü yoğurt, hurma, zencefil, süt, kakule ve tuz ekleyin.
- Tamamen pürüzsüz olana kadar püre haline getirin, soğutulmuş bir bardağa dökün ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 459 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 243 mg |
| Karbonhidratlar | 99 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 10 g |