Bu hindi köfte, dolgu maddesi olarak yulaf ile yapılır ve soğan, sarımsak ve Worcestershire sos ile terbiyelenir.
Ketçap veya biberli sos, yer türkiye ile yapılan bu iyi baharatlı köfte reçetesini üstleniyor. Bu lezzetli hindi köfte püresi veya kavrulmuş patates ve muhteşem bir aile yemeği için attı salata ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ile 1 3/4 lira arası hindi,% 85 ile% 90 arası yağsız
- 3/4 bardak biber sosu veya ketçap, bölünmüş
- 1 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
- 3/4 bardak hızlı yulaf
- 1/2 fincan ince doğranmış soğan
- 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş kümes hayvanları
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Nasıl yapılır
- 8 1/2 x 4 1/2-inç somun tava gresleyin veya pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün. Isı fırını 350 °.
- Bir karıştırma kabında, türkiye'yi yumurta, ekmek kırıntıları, soğan, kümes hayvanı baharatı, tuz ve biber ile birleştirin. Biber sosu veya ketçap 1/2 bardak ekleyin. Kalan biber sosu veya ketçapı tepesi için ayırın.
- Toprak türkiye karışımını iyice karışana kadar karıştırın. Hazırlanmış somun tepsisine doldurun ve 1 saat pişirin. Ayrılmış biber sosu veya ketçap ile üst ve 10 dakika daha uzun süre pişirin. Köfte dilimlemeden önce 5 ila 10 dakika dinlendirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodyum | 1,159 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 29 g |