Kızarmış Susam Tohumu Çerezler

Bu lezzetli susamlı tohum çerezleri kızarmış susam tohumu ile kaplıdır. Tarif, susam tohumlarının nasıl kızartılacağını içerir. Ayrıca susam tohumlarını toplu olarak da bulabilirsiniz.

Kurabiye hazırlamak ve pişirmek çok kolay ve her vesileyle mükemmel bir atıştırma yapıyorlar.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 bardak susam (tohumlar, bölünmüş)
• 2 su bardağı un (her amaca uygun)
• 3/4 su bardağı şeker
• 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta

Nasıl yapılır

1. Fırını 350 F'ye ısıtın.
2. Parşömen kâğıdı ile satır çerez sayfalarını veya onları yağsız bırakın.
3. Orta ateşte büyük bir ağır tavada, tost susamını altın kahveye kadar çırpın, tavada sallayarak ve sık sık onları hareket ettirmek için karıştırın. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
4. Un, şeker, tereyağı, su, kabartma tozu, vanilya, tuz ve yumurtayı büyük bir karıştırma kabına ölçün. Düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile iyi harmanlanmış, bazen kazıma kabına kadar dövün.

1. Bir kaşık veya spatula ile, susam tohumunun 1/2 fincan katlayın.
2. Her kurabiye için yaklaşık 2 çay kaşığı hamur kullanarak, uzunluğu yaklaşık 2 inç oval şeklinde şekillendirin; kalan tost susam tohumu içinde yuvarlayın. Hazırlanan fırın tabakalarına yaklaşık 1 inç aralıklı oval yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 ila 20 dakika veya hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
4. Çerezleri soğutmak için tel raflara çıkarın. Çerezleri 1 haftaya kadar sıkıca kapalı bir kapta saklayın.

Okuyucu Yorumları

• "Ben bu öğleden sonra susam tohumlarını seven erkek arkadaşım için yaptım. Bir saatliğine ayrıldı ve eve gelmeden önce onları pişirmek istedim. Hazırlanmam ve pişirmem için beni 30 dakikadan az sürdü! Şaşırtıcı olmaktan daha iyi çıktılar, her gün onları taze yapmamı istedi! " - Gigi

Bunları da beğenebilirsin

• Anason Tohumu Çerezler
• Tereyağlı Kurabiye Eritin

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	222
Toplam yağ	15 g
Doymuş yağ	6 g
Doymamış yağ	5 g
Kolesterol	38 mg
Sodyum	169 mg
Karbonhidratlar	21 g
Diyet lifi	2 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)