Bu yıl, Sevgililer Günü için Çikolatalı Fondü Partisi ne dersiniz? Fondü yapmak o kadar kolay ki şaşırtıcıdır. Lezzetin bitmiş daldırma için kritik olacağından en sevdiğiniz marka çikolata parçacıklarını seçin . Ayrıca çikolata çubuklarını da kullanabilirsiniz, sadece eritmeden önce doğrayın. Isının düşük kaldığını gözlemleyin - aksi halde çikolatayı ayırıp grenli hale getirebilir ve kolayca yanar.
Her türlü şeyi fondü içine sokabilirsiniz: muzlar, elmalar, armutlar, portakal dilimleri, çilekler, marshmallowlar, kekler ya da muzlu ekmek küpleri, kurabiyeler , biscotti… siz ve çocuklarınız ne ile hizmet edeceğimizi anlamak için oldukça iyi zaman geçirebilirsiniz. senin çikolata sevgilin. Kepçe seçimlerinizi sunmak için bazı büyük tabakları veya pasta standlarını bulun ve şişlerinizin olmasını sağlayın, metal dökmeyin (fondü kabına sahipseniz, çoğu zaman farklı renklerde şişlerle birlikte gelir, böylece herkesin kim olduğunu veya tek kullanımlık tahta şişler söndürün, bu garantili bir çocuk lütfen , ve yetişkinler de tam olarak bu konuda üzülmeyecek, daha küçük bir gruba sahipseniz, reçete kolayca ikiye bölünebilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Çikolata fondü:
- 2 bardak ağır krem
- 24 ons yarı tatlı çikolata parçacıkları veya kıyılmış yarı tatlı çikolatalar (Not'a bakınız)
- 1 çorba kaşığı saf vanilya özü
- Hizmet Vermek (Favorilerinizi Seçiniz):
- dilimlenmiş muz
- dilimlenmiş elma
- dilimlenmiş armut, portakal parçaları
- çilekler
- Marşmelov
- kek veya muzlu ekmek küpleri
- kurabiye
- graham kraker
Nasıl yapılır
- Bir fondü kabı varsa, üreticinin talimatlarına göre hazırlayın ve standın üzerine yerleştirin.
- Orta-düşük sıcaklıktaki büyük bir tencerede, kremayu sıcak olana kadar ısıtın ancak kaynatmayın. Çikolatayı ekleyin ve erimiş ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ateşten alın ve vanilyaya karıştırın. Çikolata fondüsünü fondü kabına dökün ve sıcaklığın üzerine koyun (eğer bir fondü kabına sahip değilseniz, tencereyi masanın üstüne koyabilirsiniz, herkesi, özellikle çocukları, tencerenin sıcak olduğunu söyleyin. Gerektiğinde çok düşük ısı. Seçilen tüm damperlerle birlikte servis yapın.
Not:
- Daha yoğun bir çikolata aroması arıyorsanız, semisweet yerine acı tatlı çikolata kullanabilirsiniz. Çoğu zaman, Semisweet ve acı tatlılar, kişisel tercihlere bağlı olarak birbirlerinin yerine kullanılabilir. Better Homes & Gardens'daki akıllı insanlar farkı şöyle açıklıyor:
- Bittersweet çikolata, az miktarda şeker eklenmiş en az% 35 saf çikolatadır. Avrupa'da, koyu çikolata olarak etiketlenmiş olabilir. Genellikle - ama her zaman değil - yarı tatlıdan daha koyu ve daha az tatlıdır.
- Özel tatlılık ve renk yoğunluğu, üreticinin tarifleri ve kakao çekirdeği kaynaklarına göre değişir. Pişirme ve düz yeme için kullanılabilir.
- Yarı tatlı çikolata da en az yüzde 35 saf çikolatadır, fakat kakao yağı ve genellikle biraz daha şeker eklenmiştir. Bu en çok yönlü çikolatadır ve her türlü pişirme tarifinde tekrar tekrar çağrıldığını göreceksiniz. Blok, disk, kare ve cips gibi birçok formda gelir. Ayrıca pişirme ve yemek için de kullanılabilir.