Köfte Mac ve Peynir, aile yemekleri için mükemmel bir harika ve zengin bir reçetedir. Bunu önceden yapabilir, kapatabilir ve buzdolabında soğutabilirsiniz. Daha sonra pişirme süresine 10 ila 15 dakika ekleyin ve sıcak ve kabarcıklıyken servis yapın.
Bu zengin ve doyurucu tarifi, bazı dilimlenmiş mantarlarla fırlatılan yeşil salata ile servis edin ve çiftlik elbisesi ile karıştırın. Biraz haşlanmış kuşkonmaz veya yeşil fasulye ekleyebilirsiniz, ancak tam bir yemek için zorunda değilsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (16 ons) kutu penne makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan, ince doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 (16 ons) kavanoz
- Alfredo Sos
- 1 bardak süt
- Havarti peyniri rendelenmiş 2 bardak
- 1 su bardağı rendelenmiş provolon peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 3/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Dondurulmuş 1 (16 ons) paket
- tamamen pişmiş köfte , çözülmüş
Nasıl yapılır
Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Un içeren yapışmaz pişirme spreyi ile bir 9 "x 13" cam pişirme çanağı püskürtün ve kenara koyun. Tuzlu suya büyük bir tencereye kaynatın.
Penne'yi suya ekleyin ve ambalaj talimatlarına göre pişirin.
Bu arada, büyük bir tencerede, tereyağını orta ateşte eritin. Soğan ve sarımsak ekleyin ve 5 ila 7 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Makarna bittiğinde, iyice süzün ve kenara koyun.
Alfredo sosunu ve sütü soğan karışımına ekleyin ve buhara kadar ısıtın. Bu karışıma Havarti, provolon, mozzarella ve 1/2 fincan Parmesan peyniri eklenir ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirilir.
Tahliye edilmiş makarna ve köftelerde karıştırın.
Karışımı hazırlanan yemeğin içine dökün. Kalan 1/4 bardak Parmesan peyniri ile üst.
25 ila 30 dakika kadar pişirin ya da güveci kenarların etrafında kabarcıklı hale gelene kadar ve peynir üstte kahverengiye dönene kadar pişirin.
Zamanından önce yapmak, pişirmeyin; 24 saate kadar soğutun ve soğutun veya bir aya kadar dondurun. İlave 10 ila 15 dakika boyunca soğutulmuş güveç pişirin. Buzdolabında dondurulmuş güveyi bir gece boyunca eritin, sonra sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin.