Serbest Menzilli Yumurta Nedir?
"Serbest menzilli", en azından "yumurtacı tavukların" dışarıya girmesine izin verilmesi "çağrısında bulunan, USDA tarafından düzenlenen teknik anlamıyla bir parça bir bittir.
Tahmin edebileceğiniz gibi, bu ifade cömertçe veya dar olarak yorumlanabilir.
En iyi durum senaryosu
Pozitif ile başlayalım. Cömert cephede, serbest dolaşan tavuklarının gerçek tarlalarda ve meralarda dolaşmasına izin veren çiftçiler var, bu da onlara geniş açık alanlara ücretsiz ve kolay erişim imkanı sunarak oyun oynama şansı yakaladı (saman balyalarına tırmanmak!).
etrafında boş lastikler!) ve yem için yiyecek (tohumlar ve otlar ve böcekler, oh benim!). Civcivler, "serbest-menzil yumurtalarını" yerleştirmek için yuva yapacakları ve yuva yapacakları temiz, iyi bakılmış kümeslerde gece içeri getirilir.
Bu çiftçiler, tavukların çoğunun tavukların yetiştirilmesi gerektiğini düşündüğü ve “serbest menzil” ifadesi ne zaman atıldığına dair fikirlerle eşleşen bir şekilde tavuk yetiştiriyor.
En kötü durum senaryosu
Bununla birlikte, daha büyük üreticilerin, sadece ruhun mektubunu değil, ruhunu takip ettikleri ve büyük, kalabalık bir tavuk evinin bir ucunda döşeli bir zemine yol açan açık bir pencere veya küçük bir kapı koyduğu bilinmektedir. Haklı ya da yanlış olarak, yumurtalarını "serbest menzil" olarak etiketlemelerine yasal olarak izin verilir.
Çoğu şeyde olduğu gibi, tam alan frolikleri ile küçük kapılar içeren depolar arasında bir yerde yetiştirilen tavuklardan gelen “serbest menzilli yumurtalar” da var.
Başka bir şey olmasa da, serbest dolaşan yumurtalar en azından kafessiz yetiştirilen tavuklardan gelir.
Ezilmiş yumurta
Satın aldığınız yumurtaların gerçekten dışarıda hareket etme özgürlüğüne sahip tavuklardan gelmesi önemliyse , otlanmış yumurtaları aramak isteyebilirsiniz. "Paslı" nın yasal bir anlamı yoktur ve üçüncü taraflar doğrulanmamıştır, ancak etiketi kullanan çiftçiler genellikle çiftçi pazarlarında veya kooperatiflerinde satmaktadır ve genellikle tavuklarının nasıl yetiştirildiği ve nedenini sormaktadır.
Hatta bazıları kendiniz için görebileceğiniz çiftlik ziyaretleri bile sunuyor!
Neden Yumurta Etiketleri Önemlidir
Hayvan refahı veya gıda kalitesi ile ilgileniyorsanız, yumurta bırakan tavuklar nasıl yetiştirilir. Kuşlar için daha iyi yaşam koşulları yeterince tartışılabilir, ancak tavuklar için daha iyi bir yaşam standardı da daha kaliteli yumurtalar üretir. Civcivlerin yiyecekleri daha çeşitli bir diyete sahip olmaları için biraz avlanmaya ve gevrekleşmeye izin verdiler. Taze yeşillikler, sarnıçlarını derin sarı ve hatta turuncuya dönüştürebilirler, buna karşılık gelen yoğunlaştırılmış lezzet ve zenginlik artar.
Olarak da bilinir: serbest dolaşım yumurta