Spagetti ve köfte, hiç şüphesiz klasik bir yemektir . Hemen hemen herkes onu seviyor ama hiç ızgara peynirli sandviç haline getirmeyi düşündün mü ?! Muhtemelen hayır ... Biliyoruz, bu biraz garip ama bazı deneylerden sonra, bu yemeği bir sandviçin içine çevirmenin tamamen harika olduğunu keşfettik. Gevrek, sarımsaklı, peynirli ve zengin - temel olarak, dünyada iyi olan her şey. Bu tarif, önceden hazırlanmış malzemeler (veya eğer isterseniz) için çağrıda bulunur, ancak bunu tamamen sıfırdan yapabilirdiniz ve daha da iyi olacağından eminiz!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 dilim ekmek (buğday veya ekşi hamur)
- 3 ons mozzarella
- 3 ila 4 küçük köfte (Biz Farm Rich'in dondurulmuş hindi köftesini kullandık)
- 1 çorba kaşığı
- pesto
- 1/4 bardak pişmiş spagetti (al dente)
- 1 çorba kaşığı marinara sosu
- 1/2 çorba kaşığı parmesan
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tereyağı (tuzlanmış)
Nasıl yapılır
- Mozzarella'nın yarısını bir dilim ekmek üzerine ekleyerek başlayın. Daha sonra pişmiş spagetti, marinara sosu, köfteler, pesto ve mozzarella ve parmesanın geri kalanını ekleyin. Diğer ekmek dilimini ekleyin ve bir kenara koyun.
- Küçük bir tavada veya bir panini presinde, ısıyı ortama çevirin ve 1 pat tereyağını köpürmeye başlayana kadar eritin. Baloncuklar kaybolmaya başladığında, her ikisinin de eşit derecede altın ve kahverengiye dönüşene kadar her iki tarafa da sandviç ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Peynir eridikten ve kabuk tamamen kabuklandıktan sonra, bruschettada olduğu gibi sandviçin dışını sarımsaklı karanfil ile ovalayın. Peynir kalınlaşıncaya kadar sandviç bir dakika bekletin, böylece kestiğiniz zaman dışarı sızmaz.