Bu nefis kıyma straganofası, basit bir hilal rulo kabuğunda kusursuzca pişirilir. Kıyma ve mantarlar ekşi krema ile bir araya getirilir ve pişirmeden hemen önce kıyılmış kıyılmış peynir ile doldurulur.
Herhangi bir hafta içi akşam yemeği için kolay, lezzetli bir yemek ve çocuklar buna bayılacak. Yeşil fasulye veya havuç veya temel atılmış salata ile servis yapın .
Tepeleme için bir Cheddar harmanı kullandım, ama rendelenmiş Amerikan veya Cheddar Jack peyniri de kullanılabilir.
İlgili
25 Favori Kıyma Tarifleri
Hilal Roll Crust ile çizburger Pasta
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket (8 ons) soğutmalı hilal ruloları
- 2 ila 3 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 kiloluk kıyma, yağsız (öğütülmüş yuvarlak)
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- tatmak için biber ve tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 8 ons ekşi krema
- 1/2 - 1 bardak rendelenmiş kaşar veya Amerikan usulü peynir
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın (190 C / Gaz 5).
- Hilal rulo hamurunu açın ve ince kabuğun oluşturulması için yağlanmış 13 x 9 inç pişirme kabının dibine bastırın (resme bakın).
- Bitkisel yağı orta ateşte bir tavada ısıtın. Kıyma, kıyma ve mantarları tavaya ekleyin. Kıyma bifteği artık pembe ve mantar ve soğan ihale edene kadar pişirin. Kırmızı biber ve mevsimi tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ekşi krema iyice karışana kadar karıştırın.
- Öğütülmüş sığır eti karışımını pişirme kabına dökün ve kabuğun üzerine yayın. Rendelenmiş peynirle eşit olarak serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin ya da kabuklar kenarlar arasında pişene kadar kızartın.
- Hizmet etmek için karelere kesin.
- Bir yan sebze veya attı salata ile servis yapın. Buharda pişirilmiş brokoli veya kavrulmuş Brüksel lahanası mükemmel seçimlerdir veya ailenizin favori sebzeleriyle servis edilir.
Servis 6.