Bu kolay çikolatalı pasta, hazır puding, çırpılmış krema veya çırpılmış tepesi ve kolay ev yapımı graham-kraker kabuğu ile yapılır . İşleri daha da basitleştirmek için, satın alınan 9 inçlik graham kraker kabuğu kullanılabilir. Monte edilen turta, buna uygun olarak servis yapmadan önce en az 30 dakika kadar soğutulmalıdır. Köpüklü bir turta için, puding karışımına çırpılmış 1 bardak donmuş (çözdürülmüş) katlanır.
Ne İhtiyacınız Var
- Kabuğu için:
- 1 1/2 bardak ince graham kraker kırıntıları, yaklaşık 12 graham kraker, düzenli veya bal
- 6 yemek kaşığı eritme tereyağı
- 1/4 fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
- Çikolata Dolum için:
- 2 paket çikolatalı hazır puding ve pasta dolgusu (4 porsiyon büyüklüğü)
- 2 3/4 bardak süt
- Garnitür için:
- 2 bardak çırpılmış ekmek (veya şekerli çırpılmış krema)
Nasıl yapılır
Kabuk olun
- 350 F ısı fırını
- Bir orta kabın içinde, graham krakeri kırıntıları, eritilmiş tereyağı ve kahverengi şekeri eşit olarak karıştırılana kadar birleştirin.
- Karışımı aşağıya ve 9 inçlik bir pasta tabağının kenarlarına kadar bastırın. Fırında kabuk 8 dakika. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Çikolata Dolumunu Yap
- Bir turta için tavsiye edilen süt miktarını kullanarak pudingin her iki paketini de paket yönlerine göre hazırlayın.
- Hazırlanan pudingi soğutulmuş graham kraker kabuğuna dökün. Servis yapmadan önce en az 30 dakika chill pasta yapın.
Pasta servis
- Pastayı buzdolabından çıkarın ve 10 parçaya bölün.
- Her dilimi çırpılmış çırpma veya hazır şekerli çırpılmış krema ile doldurun.
Icebox Pie'nın Tarihi
Yiyecekleri soğuk tutmak için kullanılan buz kutuları ilk olarak 1830'larda sahnede ortaya çıktı. Kısa bir süre sonra, buzdolabındaki turta, saklandıkları depolama cihazından sonra adı verilen klasik bir Güneyli tatlı, mutfak repertuarının bir parçası oldu. Bu turta, yaz sıcağında pişirmek için hızlı ve kolaydı ve yemek pişirmeyi gerektirmiyordu. Limonlu dondurmalı turta, bu ilkenin en popüler türlerinden biriydi ama bugün yüzlerce çeşit var. Bazıları krem peynir, unflavored jelatin, taze meyveler, meyve püresi ve diğer malzemelerle yapılır. Bu tarifdeki kabuk pişirilirken, geleneksel bir dondurmalı turta, bir turta kabına preslenmiş ve ardından doldurulmuş ve soğutulmuş bir kırıntı kabuğuna sahiptir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 103 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |