Tavuklu böreği turta, hiç memnun etmeyen doyurucu bir sonbahar ya da kış yemeğidir. Fırından çıkarıldığında, altın rengi kahverengi ve buğulama olduğunda, ailemden her zaman mutlu bir beklenti ortaya çıkarır.
Kalabalık bir zevkle birlikte, bu tarifi yapmak inanılmaz derecede kolaydır. Anahtar, hazırlık süresini önemli ölçüde azaltan donmuş puf böreği hamurudur (sadece, Fısıh Bayramı için koşturucu olmayan, ancak yılın geri kalanında iyi çalışacak olan donmuş puf böreği hamurunu seçtiğinizden emin olun).
Bu tarif aynı zamanda çorba yapmaktan vazgeçtiğiniz pişmiş tavuğu kullanmanın harika bir yoludur — aslında, potlu turta çorbada bir yemekle iyi gider (bir kerede çok fazla tavuk olduğunu düşünmemenizi sağlayarak).
Pareve margarin ve sütçü olmayan krema, kremsi bir tavuk pastasının koşucu olmasını mümkün kılar. Margarin satın alırken, pareve olan birkaç marka vardır; Fleischmann'ın margarini orijinal veya hafif, tuzlanmış veya tuzsuz veya Akıllı Denge (Sürülebilir Butters ve Buttery Burst Spray hariç tüm ürünler) için arayın.
Bu bir margarin değil, aynı zamanda Dünya Dengesini denemeyi de düşünebilirsiniz - tüm Dünya Dengesi yayılır ve pişirme çubukları bitkisel yağların tescilli bir karışımından yapılır ve OU Koşer ve pareve, vegan ve glütensiz olmakla birlikte. Aslına bakılırsa, marka geleneksel margarinle beslenenler arasında bir miktar gelişme gösterdi.
Shabbat öğle yemeği ya da Sukkot tatil yemeği için bu koşer tavuklu böreği turta servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı. margarin (pareve)
- 1 adet soğan doğranmış
- 2 yemek kaşığı. un
- 1 çay kaşığı. tuz
- 1 çay kaşığı. taze çekilmiş karabiber
- 1 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1 bardak süt içermeyen kremalı
- 2-2 1/2 su bardağı pişmiş tavuk küpü
- 10 oz. dondurulmuş bezelye ve havuç çanta
- puf böreği hamur (kosher), buz çözülmüş