Bu popüler elma gevrekleri, un, tereyağı ve şekerden oluşan bir karışımla doldurulmuş dilimlenmiş taze elma ve tarçınla yapılır.
Eklenen kıtır kıtır ve lezzet için doğranmış pecans veya cevizleri ilave edin. Bir ziyaretçi 6 büyük Granny Smith elması kullandığını ve hafifçe tortu karışımını artırdığını söyledi. 8 inçlik bir kare pişirme çantasındaki gevrekliği pişirdi.
Bazı ek fikirlerin ipuçlarını ve varyasyonlarını görün.
Ayrıca bakınız
Yulaf lapası ile elma gevrek
Ne İhtiyacınız Var
- 4 büyük elma veya yaklaşık 6 orta (4 ila 5 bardak dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak su
- Topping için
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çubuk (4 ons) tereyağı
- 3/4 bardak çok amaçlı un
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 10 inç derinliğinde bir tabak pasta tabağı.
- Elmaları soyun ve çekirdeğe alın. İnce dilimler halinde kesin. 4 ila 5 bardak elma dilimine sahip olmalısınız.
- Elma dilimlerini hazırlanmış pasta tabağına, tarçın ve tuz serpintileri ile sırayla yerleştirin. Elma dilimleri üzerine 1/2 bardak su dökün.
- Bir karıştırma kabında, şekere, tereyağına ve ununa parmak uçları veya hamur karıştırıcıları ile birlikte ufalanana kadar karıştırın. Elmaların üzerine serpin.
- Elmaları yumuşayana ve tepesi kahverengileşinceye kadar, önceden ısıtılmış fırında elma gevrek olarak pişirin, yaklaşık 35 ila 45 dakika.
- Bir kepçe dondurma ya da yoğun bir kremalı dondurma ile gevrek sıcak servis yapın. Ya da tatlandırılmış çırpılmış krema ve bir tutam tarçın şekeri ile soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.
Elma gevrekleri 6 servis eder.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Granül şeker yerine tepesinde paketlenmiş kahverengi şeker kullanın.
Bunları da beğenebilirsin
Yulaf Ezmesi ile Elma Kızılcık Gevrek
Yulaf lapası ile iki elma gevrek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 238 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |