Bu elma ayakkabısı Granny Smith elmaları ve tarçınlı baharatlı kek hamuru ile yapılır. Yıl boyunca taze elmalar mevcut, bu tatlı her mevsim için mükemmel.
Acı çırpıcı ya da çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Alternatif olarak, elma ayakkabısını taze çırpılmış krema dolgusuyla veya çırpılmış tepesiyle üstüne toplayıp biraz tarçın şekeri serpiştirin.
Ne İhtiyacınız Var
- Elma doldurma:
- Soyulmuş ve dilimlenmiş Granny Smith gibi 5 bardak tart elma,
- 3/4 fincan toz şeker
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı
- Tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 bardak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı, küçük parçalar halinde kesin
- Süsleme:
- 1/2 bardak
- çok amaçlı un
- 1/2 fincan toz şeker
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1
- Ezilmiş yumurta
- İsteğe bağlı: Tepesi için tarçın şekeri
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın. 9 inçlik bir kare pişirme kabına sürün.
- Dilimlenmiş elma, 3/4 fincan toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 1/2 çay kaşığı tarçın, 1/4 çay kaşığı tuz, vanilya ve su birleştirin. Hazırlanan tepsiye dönün. Tereyağı parçaları ile nokta elma.
- Bir orta karıştırma kabında, 1/2 fincan unu, 1/2 bardak şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Dövülmüş yumurtayı ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Bir çorba kaşığı kullanarak, meyili, elmalı doldurma karışımının üzerine eşit olarak bırakın. İstenirse, meyilli bir tarçın şeker karışımı ile serpin.
- 35 ila 40 dakika ya da elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin ve kabuk altın kahverengidir.
- Elma ayakkabısını sıcak krema ya da bir kepçe dondurma ile sıcak olarak servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Sodyum | 395 mg |
| Karbonhidratlar | 58 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 3 g |