Bu elmalı kek, kahverengi şeker karamel şurubu içeren inanılmaz lezzetli ve nemli bir puding pastasıdır.
Bu harika tadımsız yumurtalı puding pastasıyla elma mevsimini kutlayın. Muhteşem lezzet ve sadelik onu kesinlikle dayanılmaz kılıyor. Kekin üzerine ılık şurup biraz karıştırın ve bir kepçe dondurma ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- Şurup için:
- 1 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 çorba kaşığı artı 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak su
- Elmalar İçin:
- 2 büyük elma (soyulmuş, özlü, doğranmış)
- 1/3 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- Kek Hamuru için:
- 1 1/3 bardak
- Çok amaçlı un (6 ons)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı
- Tarçın
- 1/3 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 4 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
- 1/2 bardak süt
Nasıl yapılır
Hafifçe 8 inçlik bir kare pişirme kabı tereyağı.
Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
Bir tencerede, 1 fincan kahverengi şeker, mısır nişastası, 4 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı sulandırın. Bir kaynatın ve haşlanana kadar pişirin, karıştırın. Hazırlanan kabın içine dökün ve bir kenara koyun.
Orta bir kapta, doğranmış elmaları 1/3 fincan kahverengi şekerle birleştirin. Elma parçalarını iyice kaplamak için atın.
Bir karıştırma kabında, un, tuz, kabartma tozu, tarçın, 1/3 fincan kahverengi şeker, 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağı ve 1/2 bardak sütünü birleştirin.
İyice birleştirilene kadar karıştırın. Kıyılmış elmaları ekleyin ve iyice karıştırın. Elma şurubu karışımını sıcak şurupun üzerine eşit olarak dökün. Sertleşene ve şurup kenarlar etrafında kabarcıklı hale gelene kadar 30 dakika pişirin.
Büyük bir kaşık ya da spatula kullanarak, bir elmalı vanilyalı dondurma ve şurupun çırpılması ile tabaklardaki sıcak elma pudingini kesin.
Bunları da beğenebilirsin
Streusel Tepesi ile Upside Down Apple Kek
Karamelli Topping ile Gooey Karamelli Elmalı Kek
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 404 |
Toplam yağ | 16 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Kolesterol | 35 mg |
Sodyum | 484 mg |
Karbonhidratlar | 66 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 3 g |