Bu muhteşem elma parçasını pişirin ve bir yay almaya hazır olun. İnanılmaz!
Bu çok kolay bir hazırlık. Sadece 3 veya 4 elmayı soyup dilimleyin, kuru malzemeleri tereyağıyla karıştırın ve pişirin. Bir aile yemeği için harika bir tatlı ya da bir potluck veya tatil yemeği için götürün. Bu crumble, ailenizin tekrar tekrar isteyeceği bir tatlıdır! Bütün yıl boyunca elmalar mevcutsa, elma mevsiminin bunu yapmasını beklemek için hiçbir sebep yok.
Parça, taze dilimlenmiş armutlarla da yapılabilir. İki büyük Granny Smith elma ve bir Cortland elma kullandım ve tart elma dolgusu ile tatlı ve tereyağlı tarçın-baharatlı tepesi arasındaki kontrast mükemmeldi. Tepesinde bütün veya kısmen kahverengi şeker kullanmaktan çekinmeyin. Resimde yer alan crumble'da yaklaşık 2/3 fincan kahverengi şeker ve 1/3 fincan toz şeker kullanmıştım.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 elma (yaklaşık 4 bardak soyulmuş, özlü, dilimlenmiş)
- 1/4 bardak su
- 3/4 bardak
- çok amaçlı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak yumuşatılmış tereyağı
Nasıl yapılır
Fırını 350 ° F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4). 9 inçlik kare bir pişirme kabı veya 1 1 / 2- ile 2 litre arası pişirme kabı tereyağı.
Elmaları soyun ve çekirdekleyin ve ince kamalara kesin.
Dilimlenmiş elmaları hazırlanmış tepsiye veya tabağa koyun ve suyu ekleyin.
Bir orta kabın içinde un, şeker, tarçın ve tuzu birleştirin. Karıştırmak için iyice karıştırın. Karışım karıştırılıncaya ve kaba kırıntılara benzemeye başlayıncaya kadar bir hamur karıştırıcı veya parmaklarınızla tereyağınızı kesin .
Kırıntı karışımını elmaların üzerine eşit olarak serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 35 ila 45 dakika ya da elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Zaman, elma dilimlerinin kalınlığına ve pişirme çanağındaki elmanın derinliğine bağlı olarak biraz değişebilir.
İstenirse, elma cürufunu dondurma ile sıcak olarak servis edin. Sade çırpma kreması veya taze krem şanti ile de harika olur.
Servis 6.
Varyasyonlar
- Çok amaçlı un, glutensiz un karışımı ile değiştirin.
- Toz şeker için tüm veya kısmen kahverengi şeker (açık veya koyu) değiştirin.
- Tepsiye yaklaşık 1/2 fincan doğranmış (sade veya kızarmış) ceviz veya ceviz ekleyin.
- Dilimlenmiş elmaların bir kısmını veya tamamını dilimlenmiş armutlar ile değiştirin.
- Ekstra tartlıklık için 1 ila 2 çorba kaşığı limon suyu ile elma dilimleri atın. Suyu buna göre azaltın.
Bunları da beğenebilirsin
Tarçın baharatlı elma parçalamak pasta
Yulaf Ezmesi ile Elma Kızılcık Gevrek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 239 mg |
| Karbonhidratlar | 56 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 2 g |