Üç çeşit peynirle fırında pişmiş ıspanaklı kolay tam buğday vejetaryen lazanya. Ne aşk değil? Bu bütün aile için mükemmel klasik ıspanak lazanya tarifi!
Tam buğday lazanya erişte ve ıspanak için bu tarifi kullanarak, vejetaryen lazanya sadece biraz daha sağlıklı olun. Tam buğday eriştelerini kullanmasına rağmen, bu İtalyan ıspanaklı lazanya, bol miktarda mozzarella, Parmesan ve az yağlı süzme peynir kullanıldığı için inanılmaz derecede zengin ve kremsidir. Tabii ki, düzenli tür tercih ederseniz, tam buğday lazanya erişte kullanmak zorunda değilsiniz.
Bu ıspanak lazanya tarifi Buğday Gıdalar Konseyi'nin nezaketidir.
Ayrıca bakınız: Daha fazla vejetaryen yemek tarifleri
Ne İhtiyacınız Var
- 1 8-ons paket kepekli lazanya erişte, biraz pişmiş (al dente)
- 1 9-ons paket dondurulmuş çiğ ıspanak (iyi çözülmüş ve süzülmüş)
- 1/2 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
- 3 yumurta
- 3 bardak az yağlı süzme peynir
- 3 bardak önceden yapılmış veya mağazada satılan makarna sosu
- 3 bardak düşük nemli kısım yağsız mozzarella peyniri rendesi
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 325 derece F'ye ısıtın.
- Bir orta karıştırma kabında, yumurtaları yedikten sonra süzme peynir ve Parmesan peyniri ilave edin. Yapışmaz pişirme spreyi veya ev yapımı zeytinyağı spreyi ile 13 x 9 inçlik bir cam pişirme kabı püskürtün.
- Hafifçe pişirilmiş lazanya eriştelerinin bir katmanını pişirme kabının dibine düz olarak koyun. Ispanağın yaklaşık yarısını ekleyin, erişte üzerine hafif ve eşit bir şekilde bastırın. Başka bir lazanya eriştesi tabakası. Sonra süzme peynir karışımı ile erişte bu katmanı daha sonra kalan ıspanak ekleyin. Daha sonra ıspanağın üstüne eşit şekilde serilen lazanya eriştelerinin sonunu ekleyin.
- Herşeyi katledikten sonra, makarna sosu üstüne eşit olarak dağıtın ve mozzarella peyniri ile her şeyi serpin. Hafifçe aşağı doğru basın.
- Folyo ile pişirme kabı, pişirme spreyi ile püskürtülmüş folyo kullanarak ve lazanya merkezinden folyo tutmak. Kenarları pişirme çanağı üzerine sıkıca sabitleyin.
- Fırında yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirin. Üstte hafifçe kahverengi yapmak için, pişirme süresinin sonunda folyoyu birkaç dakika çıkarın.
- Servis yapmadan önce 10 ila 15 dakika bekletin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodyum | 1,069 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 19 g |