Üzüm salataları yazın yazlık, piknik veya potluck için hafif ve serinletici bir öğle yemeği ya da yan için yaz aylarında fasülye salataları kadar popülerdir. Bu vejetaryen (ve hemen hemen vegan , bal yerine bal ve normal hardal yerine agave kullanırsanız, bal hardal yerine!) Üç fasulye ve üzüm salatası, fasulye, barbunya fasulyesi, beyaz fasulye, salatalık ve üzüm ile yapılır. Ayrıca glutensiz. Bir çentik açmak için, düzenli kanola, belki de hafif bir şey ve bir dokunuş meyveli, avokado veya ayçiçek yağı yerine bir gurme aromalı yağ kullanın ve her zaman en iyi lezzet için deniz tuzu veya kosher tuzu ile pişirmeyi öneriyorum.
Bush'un Fasulyelerinin tarifi ve fotoğrafı.
Denemek için daha fazla vejetaryen ve vegan yaz fasulyesi salata tarifleri için aşağı kaydırın.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 tatlı kaşığı bal hardal
- 3 yemek kaşığı kanola yağı
- Ince dilimlenmiş 4 yeşil soğan
- 1 (16 ons) garbanzo fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 (16 ons) kırmızı böbrek fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 (15.5 ons) cannellini Fasülye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 soyulmuş, numaralı seribaşı ve doğranmış orta salatalık
- 1 1/2 su bardağı yarıya yeşil üzüm
- Kosher tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
Nasıl yapılır
- İlk olarak, büyük bir kasede iyi bir şekilde birleştirilinceye kadar kırmızı şarap sirkesi, bal ve bal hardalı karıştırılarak bir giyinme hazırlayın. Kanola yağında iyice çırpınana kadar iyice çırpın.
- Daha sonra, yeşil soğan, fasülye, doğranmış salatalık ve üzümleri hafifçe karıştırın, iyice pansuman ile kaplanana kadar birlikte fırlatın.
- Fasülye ve üzüm salatasının tadına tuz ve karabiber sürün. Deniz tuzu ya da koşer tuzu ve taze karabiber karabiber her zaman en iyisidir (en lezzetli olanı), ama size ne tür bir kullanımlık sağlar.
- Son olarak, salatanızı soğuyana kadar buzdolabına koyun. Bu yazlık fasulye ve üzüm salatası en iyi soğutulmuş servis edilir. Sunum için, romaine veya tereyağı marul yaprakları bir tabak üzerine koyabilirsiniz.
- Bir garnitür olarak on porsiyon yapar, ama bir öğlen yemeğinde bir ana yemek olarak servis ediyorsanız, o zaman altıya hizmet eder.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 810 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 185 mg |
| Karbonhidratlar | 138 g |
| Diyet lifi | 35 g |
| Protein | 42 g |