Bu tamale pasta tarifi, büyük Amerikan güveçlerden biridir. Baharatlı dana eti, tatlı mısır ve mısır ekmeği arasına sıkıştırılmış peynir. Bu tamale pasta yapmak kolaydır ve işleri hızlandırmak için Jiffy mısır muffin karışımı kullanır.
Tabii ki, bu da en sevdiğiniz ev yapımı mısır ekmeği tarifi ile mükemmel çalışacaktır.
Tamale Pie'nın 8 porsiyonunu yapar
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound kıyma
- Seçtiğiniz 2 bardak doğranmış biber
- 1 16-oz Kavrulmuş Domates Salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı chipotle biber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2 kutu Jiffy mısır muffin / ekmek karışımı (veya iki 9 x 9-inç tava için yeterli mısır ekmeği)
- 2 yumurta
- 2/3 bardak süt
- 4 ons cheddar peyniri, bölünmüş
- 4 ons biber kriko peynir, bölünmüş
- 8 ons donmuş mısır, çözülmüş
Nasıl yapılır
Orta ateşte büyük bir tava koyun ve biftek ve biberleri ekleyin. Bir tahta kaşık kullanarak, aşçıyı yemek yaparken küçük parçalara ayırın. Et küçük parçalar halinde olduğunda, salsa, tuz, chipotle ve kekik ekleyin. 15 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Sığır eti gibi daha büyük sığır parçalarını parçalamaya devam edin. Isıdan koruyun ve yedekleyin. Yüzeye gelen herhangi bir artık yağı iyice silin.
9 x 13 güveç kabını hafifçe yağlayın. Jiffy'nin kutularından birini tariflere göre karıştırın ve tabağın tabanına eşit olarak yayın. Mısırlı üst, ve daha sonra peynirin yarısı. Sığır eti karışımı üzerine eşit bir şekilde kaşar ve hafifçe bastırın.
Diğer Jiffy kutusunu karıştırın ve kalan peynirde katlayın. Üstte eşit olarak yayılarak kenarların etrafında küçük bir boşluk (1/2 inç) bırakılır. Herhangi bir damlamayı yakalamak için güveç tepsisini fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 350 derece F. fırına koyun. 1 saat pişirin. Servis yapmadan önce 15 dakika dinlenmeye bırakın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 615 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 186 mg |
| Sodyum | 501 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 49 g |