Izgara Sebzeli Kababs

Bu güzel ve besleyici yaz garnitür tarifi renkli sebzeleri alır ve onları kababs üzerinde işleyerek, sonra da tereyağı ve dumanlı olana kadar tereyağı tereyağı sos ile onları ızgara . Renkli bir garnitür için gelecek yaz partiniz için Izgara Sebze Kababs yapın. İstediğiniz herhangi bir sebze türünü kullanabilirsiniz. Sadece aynı miktarda ızgarada pişireceklerinden emin ol. Bu, patatesleri, koçanın üzerinde mısır parçalarını, ve havuç gibi diğer kök sebzeleri, ya mikrodalgada ya da suya karıştırarak, şişlerin üzerine koymadan önce neredeyse yumuşayana kadar pişirilmelidir.

Bu tarifi, daldırma için ev yapımı humus ile servis yapabilirsiniz. Konuklarınıza çatal kullanarak sebzelerden sebzeleri çıkarmasını söyleyin, ardından yemekten önce her sebzeyi humusa batırın. Bu tarif, hafif vejetaryen bir öğle yemeği için neredeyse ana yemek olabilir; bazı kekler veya kızarmış sarımsaklı ekmek ile servis yapın.

Ne İhtiyacınız Var

• 12 yeni kırmızı patates
• 2 soğan
• 1 yeşil dolmalık biber
• 1 kırmızı dolmalık biber
• 1 sarı dolmalık biber
• 12 büyük mantar
• 12 adet kiraz domates
• 1/3 fincan tereyağı
• 1/4 bardak rendelenmiş
• parmesan peyniri
• 1/4 çay kaşığı. sarımsak tuzu
• 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik yaprağı

Nasıl yapılır

1. Izgara hazırlayın ve ön ısıtın.
2. Her küçük yeni patatesin ortasına ince bir şerit soyun ve soğan ile tencereye koyun. Su ile kaplayın, kaynatın ve patatesleri neredeyse hiç yumuşayıncaya kadar 6 ila 8 dakika pişirin. Iyi drenaj.
3. Her soğan 6 kamaya kesin. Tohum biber ve 6 tane kamaya kesin. Bütün sebzeleri bir kağıt havluyla kurulayın.
4. Küçük tencerede tereyağı eritin. Sıcaktan alın ve peynir, tuz ve kekik yapraklarını karıştırın.

1. 12 metal şişin üzerine işlenerek, her parça arasında yaklaşık 1/4 "boşluk bırakarak, eşit şekilde pişeceklerdir. Sebzeleri istediğiniz gibi değiştirin, böylece güzel görünün, kababları düzenlerken rengi göz önünde bulundurun.
2. Kabobaları 4 ila 6 "orta sıcaklıkta 8 ila 10 dakika kadar kavurun. Tereyağı sosuyla sık sık kabara koyun ve sebzeleri yumuşayana kadar sık ​​sık çevirin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	771
Toplam yağ	13 g
Doymuş yağ	7 g
Doymamış yağ	3 g
Kolesterol	30 mg
Sodyum	212 mg
Karbonhidratlar	151 g
Diyet lifi	21 g
Protein	21 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)