Bu kabak cevizli barlar üç tabakayla yapılır: bir cevizli ve yulaf kurabiye kabuğu, kremalı kabak muhallebi dolgusu ve basit tatlandırılmış krem peynirli buzlanma. Kıyılmış cevizleri serpin veya her bir barda bir ya da iki pekan yarısı koyun.
Cevizleri tercih ederseniz cevizleri ceviz yerine koyun veya kıyılmış fındık kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- Çerez Kabuğu için:
- 1/2 bardak tüm amaçlı un
- 1/2 bardak yulaf ezmesi
- 1/2 bardak doğranmış cevizler
- 1/4 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/4 bardak eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Dolgu için:
- 1 su bardağı kabak püresi
- 2 büyük yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 3/4 bardak tam süt
- 1/2 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı toz zencefil
- Topping için:
- 1 küçük paket (3 ons) krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 bardak şekerlemeler 'şeker
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 12 ila 16 pekan yarısı (veya yaklaşık 1/2 bardak kıyılmış ceviz)
Nasıl yapılır
Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
8 inçlik bir kare tepsiyi yağlayın.
Kurabiye kabuğu bileşenlerini birleştirin; Hazırlanan tepsiye basın.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin; Tamamen soğuması için tel raf üzerine yerleştirin.
Doldurmayı hazırla. Dolgu malzemeleri birleştirmek; iyice karıştırın. Soğutulmuş çerez tabanı üzerine dökün; Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 ila 40 dakika ya da dolum ayarlanıncaya kadar pişirin.
Tamamen soğumaya tel rafa aktarın.
Krem peyniri pürüzsüz ve kremsi olana kadar orta hızda çırpın. Elmalı şekerlemelerin şeker peyniri üzeri şekeri; 2 çay kaşığı vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yendi.
Kremalı peynirin soğutulmuş dolum üzerine serpiştirilmesi. 12 ila 16 bar halinde kesin ve pekan yarıları ile süsleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Kahverengi Tereyağı Krem Peynirli Buzlanma ile Kabak Levha Kek